连日来，日照经济技术开发区昌瑞水产养殖专业合作社院内，成片的牡蛎泛着鲜香。数十名工作人员各司其职，熟练地将牡蛎清理、分拣、打包。“这一批都是电商的订单，一箱5斤，一共1000来箱。”合作社股民宁宁边说边麻利地往流水线上顺次下线的快递箱上贴快递单，“过会儿，这批牡蛎将搭乘顺丰快递车去往全国各地。”

臧家荒村是个传统的渔业村，已有十几年的牡蛎养殖史，原有养殖户110余户，数量不少但不成规模。2020年6月5日，村两委牵头，成立昌瑞水产养殖专业合作社，依托该村牡蛎交易市场，开展牡蛎从购苗到销售的统购统销。目前合作社股民达435户。

“相较于过去的单打独斗，牡蛎养殖、交易过程更加规范了。”合作社股民臧涛说。养殖户不用再为牡蛎销售东奔西走，他们可以将全部精力用于牡蛎养殖，养殖规模和产量也大大提升。2020年，他通过合作社购苗，养了7000笼牡蛎，算下来比2019年多收入20多万元。去年，他又扩大规模，养了10000笼，从目前的销售情况来看，行情依旧不错。

“我们用品质和信誉赢得口碑。”昌瑞水产养殖专业合作社理事长臧家德自信满满地说。合作社从进苗环节就严格把关，对养殖户全程提供技术指导，加之日照地区得天独厚的水域环境，养殖的牡蛎个大、肉肥、口感好。“从年前就来这里拉货。附近的牡蛎批发市场很多，我就喜欢拉这里的，货好、价实、斤两足，拉到市场上很抢手。”来不及多说，莒县的货车司机老张拉着满满一车牡蛎离开了。

“今年的回头客很多，新客户也增加不少。江苏、浙江的很多批发商也慕名而来。”臧家德说，“春节前，来拉货的车从批发市场一直排到了马路上，多的时候一天能出货30万斤。”

除传统销售模式外，合作社还通过电商渠道扩大销售。目前，电商销售额已占到三成。今年元旦过后，牡蛎陆续上市，目前已累计销售约300万斤。“预计今年销售额有望突破1.5亿元。”臧家德说。如今，凭借良好的口碑，“臧家荒牡蛎”的品牌影响力逐渐攀升。去年，合作社共生产牡蛎2500余万斤，实现销售收入1亿元，去年年中，入股村民领取社员分红共计57.2万元。（闪电新闻记者 刘九省  通讯员 胡颖 日照报道）