青岛日报/观海新闻7月27日讯 “挺好吃，还挺期待正式开业的。”今天中午11点20分，位于李沧区李村街道长岭路社区的李村街道佳家康居家社区养老服务中心助老食堂开张了，十余位社区老人在此享受到了一餐美味的试营业午餐。
食堂运营方、佳家康集团养老事业部总经理刘澍告诉记者，佳家康集团承接了李村、虎山、浮山3个街道的居家社区养老服务工作，自2021年11月起，依托专业化的餐饮公司承接了街道的为老助餐项目。“我们按照一荤两素一汤一主食的标准为老人提供餐饮，老人自己只需付8元钱，其余费用由政府补贴。”刘澍说，助老食堂采取中心食堂+配餐点的形式，在街道各社区都设置配餐点，成熟一个建立一个。
每个人都会变老，随着年龄增长，原本轻松完成的家务活不再轻松了。家务不做可以等，但饭如果吃不好将极大影响老年人的生活质量。民以食为天，李沧区抓住老年人工作日午餐这个“牛鼻子”，不断探索为老助餐“新路子”。近年来，李沧区聚焦老年人最关心的“食”事，积极探索出社区助老大食堂模式、中心厨房+为老助餐点模式、居家社区养老服务中心承接为老助餐项目模式等三种为老助餐模式，在全区建成78个助餐项目，保障辖区内老年人用餐需求。
“2021年11月至今，根据辖区老年人需求，试点探索由居家社区养老服务中心承接助餐项目路径，目前虎山、浮山、兴城、楼山4个街道的为老助餐项目已由居家社区养老服务中心承接，取得较好效果。今天李村街道也由居家社区养老服务中心承接，未来，湘潭、世园2个街道也将采取这种模式。”李沧区民政局相关负责人告诉记者，居家养老服务中心在为老人服务时摸排用餐需求，根据老年人用餐需求，在街道居家社区养老服务中心统一配餐，居家社区养老服务中心与专业快餐企业合作，每餐提供10个菜品以上，供老人自由选择，体验感较好，也可选择堂食和送餐服务。
“我区将依托现有资源，积极发展新的助餐点，以老年人需求为导向，整合各种积极因素参与为老助餐项目，不断丰富为老助餐项目的内涵，让李沧养老更有温度、更有广度、更有深度、更有高度。”该负责人表示。（青岛日报/观海新闻记者 张晋）
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