胶州30亩优质黄心大白菜急寻买主

一蔬菜种植合作社白菜丰收遇销售难题 盼爱心企业伸援手

平度张家荆戈庄村25亩大葱丰收，却无人上门收购，种植大户小刘一家犯了难。12月4日，总部位于李沧的青岛心海公益服务中心的热心人伸出了援手：他们先行购买了一吨大葱。理事长陈义辉表示，还将陆续采购。

村民顶寒风收获大白菜

记者来到大寨村的农田里看到，一棵棵白菜非常饱满，一部分白菜散落在地上，几名村民正冒着严寒收获白菜。还有部分白菜堆在菜地里，担心白菜被冻伤，只好用大量土培好白菜根部，覆盖塑料薄膜，以确保地里的白菜不被冻伤。

据了解，青岛昊天蔬菜种植专业合作社位于胶东街道办事处大寨村，距胶东街道办事处10公里。该地日照充足、雨量充沛，土质疏松肥沃，适宜蔬菜种植。2008年12月，由村党支部书记王增昌发起，成立了青岛昊天蔬菜种植专业合作社，规模从事种植胡萝卜、大葱、大白菜、马铃薯、大姜等无公害蔬菜以及核桃、大樱桃等果树。合作社2009年3月吸收村民以土地入股，已连片种植无公害蔬菜800多亩，并建大棚20座。

“今年种植了30多亩优质黄心大白菜，眼下只收获了一部分白菜，还有不少白菜在地里。”据周女士介绍，从立秋种植白菜开始，当时雨水较多，导致出苗不均，后期及时补苗，加上田间管理上心，种植的白菜长势喜人。到了“小雪”节气，白菜迎来了收获，可令她和社员想不到的是，往年的客户都没有打来求购电话，挨着打了电话，这些客户都表示行情不好，不能去收购白菜，这让她有些措手不及。“往年这个时候正是大白菜集中上市的时节，然而今年的大白菜刚一上市就遇‘冷’，如果不能马上卖出去，地里的大白菜就会被冻坏。”周女士担忧地说。

村民将收获的白菜覆盖薄膜。

大白菜虽丰产却“不丰收”

“我们今年共种了30多亩白菜，选的优良品种，不用化肥，全用鸡粪做肥料，但卖不出去好价钱，也赚不回本钱。”周女士说，从2020年开始，合作社实现经营收入832万元，吸纳本村及外村100多人就业。没想到今年大白菜种植遭遇“滑铁卢”，为了减少损失和降低成本，她只好带着社员冒着低温收获白菜，但什么时候销售出去，却成了她和社员们的一块“心病”。

“今年大白菜价格持续走低，连成本都收不回来，现在连人工都不敢雇了。”周女士说，今年，她种植的大白菜每棵重约7—10斤，统购的价格为每棵2元。每亩地能种植1000多棵白菜，最多能收入2000多元，而这个价格除去种子、灌溉、管理等费用，连本钱都不够。“赔钱就赔钱吧，总不能让收获的白菜烂在地里，那样太可惜了。”周女士懊恼地说。

据了解，去年受天气影响，胶州当地菜农种植的大白菜虽然产量不高，品质不高，但价格还算可观。今年由于各地大白菜种植面积大，长势都非常好，加上人工成本及交通运输成本的增加，导致白菜价格一路走低。另外，受当下多种特殊情况的影响，运输车辆或出现“交通梗阻”，很多货车很难开进地头采购，这也导致了大批量白菜积压发不出去货。

村民在收白菜。

盼爱心企业伸援手助农

记者了解到，周女士反映大白菜滞销的难题，在胶州多个镇街都普遍存在。村民辛辛苦苦种植的大白菜滞销，相关部门是否有应对良策？记者致电胶州市农业农村局，一名工作人员告诉记者，面对当前白菜滞销的问题，该局通过多个部门联动，正积极协调居民社区、各大商超及学校等有白菜需求的单位，助力白菜销售。

没有一个寒冬无法逾越，没有一个春天不会到来。真诚希望社会各界爱心人士，急农民之所急，帮农民之所需，用您的实际行动为农户纾困解难！在此，本报再次呼吁爱心企业和个人伸出援手，加入到青岛晚报“爱心助农”行列中来，帮助农民解决蔬菜滞销困难，用实际行动助力乡村振兴。

如果您愿意伸出援手帮助菜农，或是您地里有滞销的白菜，可拨打本报热线0532—82860085咨询。

■深读一点

精品胶州大白菜影响不大

为了让全国各地百姓吃上地道的胶州大白菜，今年10月以来，胶州市农业农村局携手青岛直播电商协会，为本地有需要的大白菜合作社搭建了平台，除了助力直播带货外，还免费培训直播网红。以胶州市九龙山采摘基地为例，负责人李春华已变身成为家乡农产品的新型主播，通过采用线上抖音直播的销售模式，为胶州大白菜打Call，带动了其基地的农产品远销省外。甚至有网友通过直播间为买到正宗礼盒装“胶白”，不惜自付邮费。

今年11月18日，胶州市举办“2022年大白菜国际美食节”全程推介胶州大白菜。经认证的大白菜入驻盒马生鲜等销售平台，截至目前，“胶白”销售态势良好。

胶州市农业农村局工作人员介绍，目前市场售价60元/箱的精品“胶白”并不愁卖，多数基地实行订单式发货。毕竟胶州市大白菜协会作为胶州大白菜证明商标的拥有者和管理者，从种子筛选、到种植管理和收获期，坚持生产基地认证制，使正宗胶州大白菜质量有保证，“棵棵有身份”的可追溯模式。虽然眼下受条件限制，部分发往北京和内蒙古等地的精品“胶白”订单未能及时发出。未来在“疫情”相对稳定的情况下，精品“胶白”将陆续发往外省。

尤其是胶州大白菜作为“冬储菜”，在“传统+现代”的储存方式下，可以大批量、较长时间储存，覆盖元旦、春季等重大节假日。同时，根据市场供需关系和以往销售经验，制定了有序的销售计划，满足胶州大白菜在有效供应期内的梯次供给。（观海新闻/青岛晚报 记者 马丙政 马妮娜）

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着急！平度42万斤大葱丰收却面临滞销

平度张家荆戈庄村25亩大葱丰收，却无人上门收购，种植大户小刘一家犯了难。12月4日，总部位于李沧的青岛心海公益服务中心的热心人伸出了援手：他们先行购买了一吨大葱。理事长陈义辉表示，还将陆续采购。

现场 42万斤大葱面临滞销

12月2日，平度市同和街道张家荆戈庄村，小刘家25亩的大葱已经可以收获。一家人估计，地里能产42万斤大葱。但望着一棵又一棵大葱，他们怎么也高兴不起来：今年一直没有人上门来收购。

“不知道为什么，今年菜贩子没来。”小刘觉得，大葱滞销，是今年疫情影响了物流；也有其他村民认为，滞销和出口受阻有关；一名从事过蔬菜批发的业内人士表示，供求关系是最重要的因素，今年秋季气温偏暖，有利于蔬菜生长，导致亩产偏高，出现了阶段性的供过于求。供过于求，最终影响的是菜农的收入。记者点开青岛一家大型超市的网上商城后看到，大葱的价格是2.65元/500克，而小刘家的大葱，地头收购价是0.9元/500克。

着急 18万元投入可能打水漂

“我们想了很多办法，通过各种渠道，在网络上发布了滞销的信息。”张家荆戈庄村党支部书记刘伟平表示，一个多月以来，有打电话咨询的，但前来采购的客商却很少。村里还采取多种办法，努力帮村民们解决“卖菜难”的困境。

“包这25亩地种大葱，费时又费力，还花了不少钱。”小刘告诉记者，今年7月以来，父母每天5时许就要起床下地干活，有时要忙过晚上7时。除了承包农地缴纳的费用，购买种子，买有机肥、营养液、雇人除草施肥都要花钱，今年夏季雨水多，为了防止农地被淹，他们还买了抽水机往外抽水——目前，一家人已经投入了将近18万元。如果不尽量把葱卖掉，一家人很可能血本无归。

小刘告诉记者，地里的大葱长期不收割，还延误了小麦的播种。“本来打算一季大葱一季粮食，现在看，危险了。”小刘望着邻家地里已经绿油油一片的小麦苗，越来越担心了。

帮助 岛城公益组织伸出援手

张家荆戈庄村党支部书记刘伟平告诉记者，除了小刘家种的25亩大葱，村民们种植的萝卜、芹菜、大白菜等部分农作物，也出现了滞销的情况。记者查询了青岛一家大型超市的网上商城后发现，网售的大白菜价格为0.8元/500克，一棵3500克大白菜售价为5.6元。张家荆戈庄村田间，一棵大白菜的收购价仅为0.3元，但还是无人问津。

为了帮张家荆戈庄村村民解决卖菜难的问题，记者展开了行动。12月4日下午，总部位于李沧的青岛心海公益服务中心理事长陈义辉和小刘取得了联系，商洽收购大葱事宜。“我们决定先购买一吨大葱。”陈义辉告诉记者，公益组织里的会员来自青岛1000多家餐饮酒店、餐饮供货商中的热心人士，他们在做好自己实业的同时，不忘积极投身社会公益事业，后面还会陆续有爱心人士购买。

12月4日截稿前，又有好消息传来：记者联系了一家商超的青岛区域采购经理，他们表示，将联系张家荆戈庄村村民并实地探访，商洽采购业务。（观海新闻/青岛晚报 首席记者 刘卓毅）

责任编辑：臧婷