青岛日报社/观海新闻1月16日讯 近日，市工业和信息化局公布2023年度第二批青岛市创新产品推荐目录入选名单，全市228项新技术、新产品、新工艺获推荐。其中，逢时（青岛）海洋科技有限公司的（以下简称“逢时科技”）VIK南极磷虾油凝胶糖果产品榜上有名。
根据《青岛市创新产品推荐目录编制工作指南（试行）》（以下简称《指南》），我市编制创新产品推荐名录是为了加大创新产品推广应用力度，促进创新产品市场化和产业化，获推荐的“创新产品”都是各个领域“头部”科技企业创新研发的成果。例如，此次获推荐名单中，中车青岛四方车辆研究所有限公司、青岛港口装备制造有限公司、青岛海信移动通信技术有限公司、青岛海尔生物医疗股份有限公司等知名创新企业均有产品上榜。
榜上有名的“VIK南极磷虾油凝胶糖果”产品，是逢时科技通过深入探索海洋磷脂Omega-3在细胞和分子层面的健康功效机理研制的，该产品在全球率先实现了磷虾油海洋磷脂含量达56%，生产工艺、技术水平已经全球领先，与挪威、美国同步。这背后，是逢时科技深耕坚持科技创新引领，攻关核心关键技术，率领我国磷虾油产业稳步迈向价值链中高端。
高标准、严要求，市场前景“明朗”
根据《指南》，“创新产品”是指企事业单位和各类社会组织，通过原始创新、集成创新或引进消化吸收再创新等方式开发或生产的，代表先进技术发展方向，拥有核心自主知识产权，产权明晰，质量可靠，具有较大的市场前景或能替代进口的产品。
这只是相关产品申报的“门槛”。在此基础上，入选产品还应符合在结构、材料、工艺等方面有重要改进和创新，研发生产过程中形成的新技术、新工艺和创意设计等已申请或已获得国家批准的专利权，质量可靠并符合有关的产品质量标准要求和相关的生产、销售规定等多项要求。
能够在高标准、严要求之下登上该榜单，是因为逢时科技用核心技术铸造“护城河”，让产品在磷虾油赛道中实现了引领。高磷脂磷虾油有很强的黏性和吸水性，实现磷虾油中高磷脂含量，必须解决胶囊皮“漏油”的问题。为此，逢时科技开发出高压均质等技术，实现了对南极磷虾油中的磷脂、不饱和脂肪酸、虾青素等物质进行部分包裹，形成类细胞结构的脂质体，然后通过PLC控制技术提高囊皮的均匀性，从而保证不开裂无气泡，将漏油率控制在万分之一以下。
全球研发南极磷虾油产品的企业不在少数，到底哪家的产品质量过硬，谁说了算？作为服务于全球市场的国际第三方认证机构“挪威ORIVO认证中心”是目前公认的海洋Omega-3食品原料验证“金标准”，其检测素以严苛闻名，出具的认证报告可被全球100多个国家地区与机构互认互通。在ORIVO的检测中，逢时科技的产品连续3年抽检合格率100%，是唯一获ORIVO“3年0缺陷”质量金标准企业。
正因如此，逢时科技的磷虾油产品极具市场前景，根据魔镜市场情报统计，磷虾油市场份额位居全球线上第一。在更大的“舞台上”，逢时VIK磷虾油产品的“显示度”也不断提高。去年，逢时科技与中国帆船帆板运动协会签约，成为中国帆船帆板运动协会官方供应商。逢时VIK磷虾油通过了国家反兴奋剂检测研究中心248项严格检测，成为中国国家帆船帆板队指定用品。
种种表现证明，在磷虾油产业领域，逢时科技的产品市场前景愈发“明朗”。
用科技筑“地基”，发展“后劲”十足
据悉，入选创新产品推荐目录后，市工信局将鼓励行业协会、公共服务平台等各类中介机构搭建创新产品供需对接平台，不定期组织开展创新产品项目路演、宣传推介会、专题研讨会、行业展览会等活动；此外，创新产品还可以作为政府采购、企事业单位采购、资金资助，以及投融资机构投资决策等参考。
这一方面将有效提高创新产品的市场认知度和市场占有率；另一方面，这样持续的关注也将“倒逼”入选的产品不断用科技筑造“地基”，增强发展后劲。
就在前不久，中国水产科学院黄海水产研究所-逢时科技南极磷虾高值利用与质量检测联合研发中心揭牌落地，将围绕南极磷虾功能活性物质挖掘利用、质量控制、标准体系建立及其他海洋生物高值化产品开发等开展全方位产学研合作，重点攻克南极磷虾高值利用领域难题，创立完全具有中国独立自主知识产权的南极磷虾超前研发和质量检测标准，带动中国的南极磷虾行业向高值化和多元化应用发展。
目前，逢时科技已经联合青岛大学成立慢病医学营养研发中心、联合中国科学院青岛生物能源与过程研究所开展南极磷虾对细胞流动性专项研究、联合中国海洋大学开展南极磷虾油维持血糖健康水平的产品研发……借头部科研机构、高校之力发展，逢时科技在中国、德国、新西兰等布局了全球五大研发中心，已参与制定国家标准3项及团体标准8项，已获得31项知识产权，其中发明专利9项。
科技赋能之下，逢时科技的透明工厂已经具备年产磷虾油4亿粒的生产能力。进一步创新产品的扩大社会影响力和品牌知晓度，加快创新产品推广，还需要资金的支持。日前，逢时科技从19家有明确投资意向的基金中选择了国铁建信、山东健康、凯辉基金这3家作为首批事业发展合伙人，四方进行了战略投资签约。
在金融“活水”的浇灌之下，逢时科技将进一步在加强研发创新、扩大生产产能、拓展产品市场，做好南极磷虾这篇“文章”，推动南极磷虾油产业向更深、更广、更高价值迈进，推动发展新质生产力，促进引领型现代海洋城市建设。（青岛日报/观海新闻记者 耿婷婷）
责任编辑：岳文燕
