时间和日程都定了!第十九届崂山茶节暨第三届崂山茶谷雨开采节本周六开幕

青岛日报社/观海新闻4月16日讯 今天上午,观海新闻记者从崂山区举行的新闻发布会上获悉,第十九届崂山茶节暨第三届崂山茶谷雨开采节将于4月20日(本周六)上午10点,在崂山区王哥庄街道青岛碧海蓝田省级现代农业产业园开幕。本届崂山茶节为期一个月,将于5月20日在崂山区沙子口街道大河东省级现代农业产业园闭幕,持续打造输出崂山乡村振兴“特色产业+文化体验+节庆旅游”农文旅融合的IP品牌。

七大主题活动

第十九届崂山茶节暨第三届崂山茶谷雨开采节仍以“一杯崂山茶 万般青岛美”为主题。

其中,作为崂山茶的主产区,王哥庄街道将在茶节期间推出七大主题活动。一是深挖全域旅游特色,结合当地美食、美景和民宿,打造茶韵山海·诗意田园精品旅游路线,吸引市民游客感受王哥庄的醉人风光和美食美景;二是在“馒馒赶海乐园”举行茶田音乐会,邀请专业乐队、歌手驻场演出,以音乐、舞蹈、走秀等节目引动茶节热烈氛围,设置特色打卡点、互动小游戏、趣味集市、崂山茶饮品摊位等,供大家品尝体验;三是在茶田音乐会现场设置吉他弹唱、露天电影、围炉煮茶活动,增加露营氛围,吸引游客参与互动;四是“五一”假日期间,在华严寺观景平台设置禅茶市集,组织企业开展产品展示和文化体验活动,设置农产品及小吃、饮品、文创等特色摊位,带动景区及周边民宿、餐饮、乐园等业态发展;五是在茶节开幕式主会场碧海蓝田设置特色非遗文化体验部分,现场展示崂山茶、崂山剪纸、王哥庄大馒头、掐丝珐琅等非遗技艺和民俗特产,吸引游客现场沉浸式体验非遗技艺,感受非遗魅力;六是联合崂山区餐饮协会,在崂山君澜度假酒店举行第二届茶宴争霸赛,邀请辖区餐饮企业、精品民宿以茶为媒,现场争“鲜”,为游客奉献一场色香味俱全的舌尖盛宴;七是为青岛晓阳春茶文化博物馆暨青岛市首批非遗传承基地揭牌,邀请市民游客前往体验采茶、制茶技艺,品香茗、用茶膳、赏茶艺,近距离感受非遗茶文化的独特魅力。

打造“数字身份证”

开幕式现场,中国茶叶学会还将发布崂山龙须冲泡团体标准。2023年,中国茶叶学会在崂山区设立专家服务站,为提高茶叶品质,助力乡村振兴提供了学术支持和资源支撑,学会专家学者通过调研茶叶品饮习俗,研究崂山龙须冲泡技术,提炼形成了冲泡团体标准,将为崂山龙须的推广与发展提供有力支撑。

发布崂山茶产地证明标识,由政府、行业协会、企业、茶农共建共治崂山茶核心产区品牌。借鉴国内杭州西湖龙井、苏州碧螺春等核心产区保护的做法,在实施崂山茶“五项直补”和政策性气温指数保险工作的基础上,今年,崂山区将全面启用“崂山茶数字化管理系统”,用数据指导茶叶生产,用数据实现防伪保真,给每一份真正产自崂山区的崂山茶赋予“数字身份证”,实现从茶地到茶杯的全程可追溯。崂山区还录制了崂山茶的生产加工全流程过程,届时,将在开幕式现场播放来自核心产区崂山茶的采摘、炒制、检验、包装等环节,为与会嘉宾和市民朋友提供直观、生动的展示,感受崂山茶传统工艺与现代科技的完美结合,让广大茶爱好者喝得舒心、喝得放心。

此外,崂山区还在开幕式现场设置了“崂农心礼 山水好品”农业特色产品市集,各大茶企将携今年的新茶亮相,让与会嘉宾和市民朋友能够在第一时间品味到崂山茶香;大馒头、金钩海米等特色优质农产品也将在本次市集上展示交流,进一步丰富市民朋友的菜篮子,提升崂山特色农产品品牌影响力,擦亮崂山农品的金字招牌。

力争品牌价值突破17亿元

去年,崂山区承办第32届中国茶业科技年会,并以此为契机为把崂山茶打造成为亮丽的岛城名片积蓄了更多力量。今年,崂山区将以提升品质、做好品牌为导向,在做大规模上持续用力,推动崂山茶区域公用品牌价值突破17亿元。

做好崂山茶标准化方面。将拟定“崂山凤羽”红茶高端品系全产业链控制技术规程,引导行业向科学、规范化发展。进一步深入挖掘崂山茶地理标志产品特色资源和品牌特色,实现崂山茶品牌提升。

做好崂山茶品质保障方面。除全面启用“崂山茶数字化管理系统”外,崂山区还将指导茶企创建市级、国家级生态茶园,争创青岛市首个生态低碳茶认证,促进茶产业发展与生态保护融会贯通,着力提升崂山茶品质。

做好崂山茶产业创新方面。崂山区将强化崂山茶新品种优选,持续强化品种创新,完成“崂茶11号”品种登记申报,进一步丰富崂山茶品种种类。在成功培育“崂山龙须”“崂山凤羽”高端品系的基础上,今年将启动打造“崂山白茶”高端品系,推动崂山茶向精深加工、高附加值方向转型升级,不断延伸产业链条。

做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。近年来,崂山区持续弘扬茶文化、做优茶产业、创新茶科技,目前,崂山茶区域公用品牌价值已达到15.98亿元,成功创建了全省首个名特优新农产品全程质量控制高质高效试点县。(青岛日报/观海新闻记者 衣涛 通讯员 张绪霞 赵子健 邢轶凡)

责任编辑:刘聪聪

分享到 分享