青岛日报社/观海新闻5月1日讯 5月1日12时至9月1日12时，青岛市处于海洋伏季休渔期。记者从青岛市海洋发展局获悉，伏季休渔期间，青岛水产品充足，可有效保障水产品安全有效供给。
从冷冻水产品看，随着近年来水产养殖、捕捞及加工企业速冻、冷藏、低温暂养等配套设施能力提升，目前青岛企业已经储备了足量的鲅鱼、带鱼（刀鱼）、鳕鱼、银鲳、金鲳、鳗鱼、大泷六线鱼（黄鱼）、对虾等冷冻加工水产品，可随时投入市场。
从养殖水产品看，青岛市近年来大力开展绿色生态养殖，养殖品种既包括牡蛎、扇贝、蛤蜊、缢蛏等餐桌上常见的贝类产品，也有刺参、鲍鱼等高端海珍品，每年休渔期间产量近30万吨。其中，发展了近700个深水抗风浪网箱，可在休渔期间为市民提供鲜活鲈鱼、真鲷（红甲吉）、大泷六线鱼（黄鱼）等海水鱼，以及大菱鲆、牙鲆等传统养殖鱼类，产量可达6000吨。在深远海区域，10万吨级养殖工船“国信1号”预计休渔期间向市场提供大黄鱼500吨。
从远洋捕捞产品看，青岛市现有远洋渔船169艘，作业海域遍布大西洋、印度洋、太平洋，捕捞品种包括金枪鱼、鱿鱼、秋刀鱼等，通过政策引导每年约有8万吨自捕水产品回运我市，补充市民菜篮子。（青岛日报/观海新闻记者 李勋祥）
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