胶莱街道办事处孙家大高村位于胶州市东北部，东临沽河绿道右岸、西临张家大高村、北临中大高村、南临赵家大高村。村内共有162户，526人。
眼下，在胶莱街道孙家大高村通过成立农业蔬菜专业合作社，实现抱团发展，目前全村已经有100多户村民加入了合作社，流转土地1000多亩。通过订单农业，种植土豆、大姜、大葱、大白菜等高附加值的农作物，每年帮助村民实现增收300多万元。坚持践行“订单式”农业模式，不仅给种植大户带来了好收益，创造了好前景，同时也拓宽了当地群众的增收致富路。在村干部带动下，村民积极发展订单农业，通过与购销商协议，以稳定价格收购“大西洋”土豆，种植面积300多亩。
今年3月份，合作社将土豆播种下地。而让人们感到惊喜的是，播种前“大西洋”品种土豆已经被薯片公司提前抢订。仅此一项，就可为上百户种植户带来上百万元的收益。
订单农业提高村民收入。由于孙家大高村拥有地处美丽的沽河沿岸的地理区位优势，土壤肥沃，水资源充沛，非常适合土豆生长。
“去年我们一亩地的产量是六千斤左右，算是一个丰收年，但是整个土豆市场‘疲软’，一些商贩到地里收购的价在5毛到6毛之间，除去种子和化服农药，种植户没赚着多少钱。但是，因为与这些生产薯片的大公司有订单，比过去一亩地多挣了600多元。”胶州市胶莱街道孙家大高村新村书记孙启福告诉记者，薯片公司当时给他的收购价在6毛5分钱一斤。今年，收购还是同样的价格，村民同样将承包的土地全部种上了土豆，六月底就能收获，不仅这一茬的钱肯定赚到手了，而且还不耽误种秋粮。
而胶莱街道孙家大高村村民赵桂珍种植了15亩土豆，她与薯片公司的代理商签订了预售合同。她告诉记者，自己现在就是“打工者”，除了人工之外，种子、覆膜、化肥及技术指导都是公司提供，土豆收获后直接送给他们就可以拿到钱了。
“大西洋”品种是从美国引进的，这种土豆淀粉含量16%~18%，还原糖0.03%~0.15%，是目前用于炸薯片的主要品种。这种土豆的优点是切开后不易氧化，淀粉含量高，实行订单式种植后，种植户仅需要出人工就行了。专业合作社负责组织生产，他们直接给农户提供种子和化肥及农膜，然后在中期的技术指导一点不含糊，到了收获季节，则直接在田间地头称重就完成了任务，最后将钱直接打到农户卡上。这种模式没有什么风险，收入较稳定，也深受广大种植户的欢迎。
孙家大高村在增收后还结合实际，在市民政部门和胶莱街道的扶持下，孙家大高村建起了居家社区养老服务站，给70岁以上的老人提供免费理发，免费午餐等爱心助老服务，进一步提升了村庄老人的幸福指数。
村党支部书记孙启福对此很是自豪，他对记者说，养老已经成为老百姓普遍关心的问题，2023年，孙家大高村想民之所想，开办了“养老大食堂”，方便年迈、独居、孤寡等老年人群体用餐。食堂有专人定制食谱，菜品大多低油、少糖，满足了老年人的口味和膳食需求。总结现有养老服务站运营经验，逐步推进养老服务站建设全面铺开，进一步扩大养老服务站服务范围，让更多群众共享发展成果。
目前，孙家大高村通过多举措引导农业产业发展，订单农业成为留住特色农产品的有效方式。以稳妥可靠的“订单式”农业提高农户收入，拓宽乡村振兴“致富路”。让农户种有定向，销有方向，带动当地群众增收致富，促进农业稳定发展，为建设宜居宜业和美乡村、促进乡村振兴发展打下坚实基础。（□青岛日报/观海新闻记者 王萌 通讯员 闫静）
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