青岛日报社/观海新闻7月17日讯 厨房纸巾在日常生活中扮演着重要角色，是厨房不可或缺的清洁和辅助工具。与普通纸巾相比，其尺寸更大、纸张更厚、强度更高、吸水吸油能力更强。厨房纸巾可以用于擦拭灶台、油烟机、砧板等厨房用具表面的油渍和水渍，一些食品用的厨房纸巾还可以用于擦拭食物表面的水分和油脂。由于厨房纸巾一次性使用，方便快捷，近年来销售较为火爆。
2011年，我国首次发布国家标准GB/T 26174《厨房纸巾》。2024年9月，经修订的《厨房纸巾》标准正式实施。新标准增加了吸水时间、吸水能力、吸油能力、可迁移性荧光物质等指标。新国标实施后，市场上琳琅满目的厨房纸巾是否符合要求？微生物是否超标？吸水、吸油能力是否满足标准需求？为给广大消费者提供真实可靠的产品质量信息，青岛市消保委于2024年12月-2025年4月期间开展了厨房纸巾商品比较试验。
据悉，此次比较试验委托青岛市产品质量检验研究院，依据国家标准GB/T 26174-2023《厨房纸巾》的要求进行测试。检测项目为六项：可迁移性荧光物质、吸水能力、吸油能力、尺寸偏差、净含量、微生物指标。
比较试验的样品由青岛市消保委工作人员以普通消费者的身份，在青岛市内大型商场、超市等线下平台以及抖音、淘宝、天猫、京东、唯品会等电商购物平台，按照消费者实际购买程序，共购买20批样品。其中，10批次来自线下实体店，10批次来自线上平台；1批次是产地为意大利的进口产品，19批次为国内生产销售的产品。
通过比较试验得出的几个主要结论。本次比较试验20批次样品中，可迁移性荧光物质、吸油能力、尺寸偏差、微生物指标等4个指标均合格。但在吸水能力、净含量2个指标方面，4批次样品不符合GB/T 26174-2023《厨房纸巾》要求，分别是吸水能力2批次、净含量2批次，均为线上平台购买样品。
除以上6项指标外，20批次厨房纸巾样品中，还有4批次产品未标注产品等级（合格品、优等品），这不符合标准GB/T 26174-2023《厨房纸巾》中按产品质量的分类要求。线上销售的个别厨房纸巾存在外包装简陋、松散的情况，手感也不及线下销售的产品。部分线上销售的厨房纸巾的宣传页面，存在刻意将产品的层数放大标注，不标注抽数的现象，对于通常两层或三层为一抽的厨房纸巾，会误导消费者把层数理解成抽数。本次比较试验购买的进口厨房纸巾单价最贵，但其性能指标并没有明显优于国产的厨房纸巾。
消费警示及建议
（一）通过正规渠道购买厨房用纸。购买时需注意产品是否标注了生产厂家的名称、地址、生产日期、执行标准、产品等级、主要材料等信息。线上购买时，一定不要贪图便宜，要货比三家，查看产品介绍详情，注意商家标注的是抽数还是层数。
（二）选购纸巾留意标识。如果消费者使用厨房纸巾处理食物表面的水分或油脂，一定要选购带有“食品用”标识的厨房纸巾。
（三）科学使用厨房纸巾。消费者最好一次性使用，尽量避免重复使用。使用过的厨房纸巾容易滋生细菌，重复使用可能会将细菌传播到其他干净的餐具、食材或厨具表面，易引发交叉污染。（青岛日报/观海新闻记者吴帅）
责任编辑：王亚楠
