网友说我们之前的新闻，“有这么多好东西，你就不能附几张图吗”。有道理！安排！

2026年1月30日，胶州三里河街道刘家村农贸市场——“海洋大集”新春季的胶州“村碗”民俗年货节试营业。上图——

先是主角“年猪菜”。

这口大铁锅，是顶热闹的。里岔的黑猪肉，肥膘透亮，像上好的玉，在滚汤里颤巍巍地抖；瘦的部分，吸饱了汁，紧扎扎的，却不塞牙。肉皮子呢，早炖得没了脾气，糯而弹，筷子一碰，便知道是好火候。

胶河源的白菜，豆腐，还有胶州的粉条，都在这锅老汤里找到了各自的去处。各类食材，各有各的惊艳，能做到这般田地，便是厨家的功夫了。

今天是试营业，锅边儿已经围满了食客。1月31日、2月1日，正式免费开吃。做大锅菜就是有点费厨师，先到先吃，分完为止。

接下来是摔碗酒。

北方粮庄家的酒，40°-60°的都有，一开坛就能闻到那股扎实的粮食香。小编尝过北方梁庄一款中等度数的酒，入口绵柔顺滑，不呛喉，粮食的天然香气在口中不疾不徐地散开，喝完不上头、不口干。

摔碗酒6块6一碗，现场所有口味的酒任选，酒碗可以现场摔，也可以带走作纪念。小朋友不喝酒，可以选择灯塔酿造提供的直饮醋。这款以椴树蜜酿制的醋饮，风味独特，据说产量稀少，现场仅限量供应。

这个搭配也极有意思，醋酒是一家，酒是醋的前身，醋是昔日的酒。

青岛王府糖球算最早开张的几家。冰糖山楂、冰糖金桔、冰糖姑娘、冰糖车厘子……才一会儿功夫，就被市民买了个七七八八。

关键问题是，这次来了三家品牌的糖球，任选~

炒年糕、米肠、五花肉卷……糯叽叽，毫无抵抗力~

各种馅儿的脆皮小锅盔，自选后摊主现烤。现场有姑娘一口气挑了个“全家福”，各种口味悉数打包带走。

生椰拿铁、抹茶等众多口味的元宵，爆浆软糖、蜡瓶糖、各色口味的干噎酸奶……蛋糕鲜亮得叫人舍不得下勺子，光是看上一眼多巴胺就动了。

俄罗斯商品展，好几排货架，搭建成自选超市。“生命之水”、糖果、咖啡、巧克力、蜂蜜、牙膏、香皂……令人眼花缭乱。比价了一番，同款甚至比电商售价还便宜。96%的“生命之水”很是夺目，店主介绍说这款酒很多人买回去是收藏用的，很少有人能挑战这么高度数。

AI相亲市集，人气爆棚。不少叔叔阿姨特地前来，替儿女打听相亲事宜。现场提供了约600条会员信息供匹配参考。如果您是青岛同城人士，还可查询本地13590名注册会员的信息。欢迎感兴趣的朋友到现场“社区婚恋”摊位咨询注册，体验便捷的自助服务。

陇五汤包（灌汤包、灌汤蒸饺、小笼包、鲜肉馄饨）、武汉热干面、青岛火爆鱿鱼、一米大串、哈尔滨大香肠、鸡蛋仔冰淇淋、桂花糕糯米糕、喝丢一只鞋、东北特色大油边儿……另有青报优选年货礼盒、农夫山泉系列产品……就不一一介绍了。商家陆陆续续进场中，在现场守着，颇有一种坐在锅边等肉熟的感觉。

刘家村农贸市场保留了原生态的市集传统，逢二、七为大集，逢五、十为小集。“村碗”年货节期间，传统市集持续不间断开集，让市民游客充分体验“赶一次场，逛两种集”的独特乐趣。就此搁笔，期待奔现。

活动地点：胶州市三里河街道刘家村农贸市场（2025年青年湖村啤村超会址）

活动时间：2026年1月30日（试营业）、31日（正式启幕）-2026年2月8日

年猪菜免费吃活动仅限1月31日、2月1日（菜量有限，分完为止）

（青岛日报社/观海新闻记者 冯晟）

责任编辑：吕靖雯