日前，“青岛制造星工场”互动体验展在奥帆中心开放，数十家企业参展。本次展出，青岛鑫复盛餐饮有限公司带来了山东老字号产品“周氏流亭猪蹄”，其制作技艺被列入山东省级非遗。（青岛日报社/观海新闻记者 韩世琛 魏懋轩 刘琴丨责任编辑 姚敏）