订单式农业奏响乡村振兴曲,平度市仁兆镇泡沫箱栽植韭菜种出大市场

青岛日报社/观海新闻8月23日讯 韭菜对于大家来说都不陌生,搭配鸡蛋、虾仁包出来的三鲜饺子对岛城人来说那可是绝对的美味。一场秋雨后,平度市仁兆镇王城西村沙北头农业科技示范基地内,工人们正有条不紊的把粗壮的韭菜苗移栽到泡沫箱里。“4万多箱韭菜的订单量,提前备好还要进行二次管理。12月初,将全部发往东北市场,让消费者在春节期间吃到新鲜的韭菜。”青岛沙北头蔬菜专业合作社理事长王桂欣介绍道。

七道栽植工序种出鲜食韭菜

现如今,在自家阳台上种上一点蔬菜变成了一种时尚,新鲜的蔬菜不仅吃着放心,而且非常方便。在平度市仁兆镇王城西村沙北头农业科技示范基地,一场秋雨过后,韭菜地里一片泥泞,即使泥巴包裹了裤腿也没有拖住工人们忙碌的热情。

“箱装韭菜经过一年多的试验,得到了东北客户的认可。”王桂欣说,箱装韭菜项目自去年开始,通过试验达到理想的效果。合作社今年韭菜育苗面积为8亩,期间要经过播种育苗、机制土培养、日常大田管理、起苗、修剪、移栽、二次日常管理等七道栽植工序。一直培育到12月初,将全部发往东北市场,让消费者在春节期间吃到新鲜的韭菜。

每亩韭菜苗可收入10万元

采访时记者了解到,王桂欣引种的这款“雪韭”不像其它大田韭菜一样还需要冬眠,一个泡沫箱大约栽植有110颗韭菜,单次产出达三斤多,在水分充足情况下,基本上二十天就可以割一茬。与其它韭菜相比,雪韭在播种育苗之初,工人们先用机制土将露天种植区的土地覆盖,通过内含的草木灰成分灭杀韭菜的天敌——地蛆,从根本上避免药害伤人。并且箱装的韭菜抗旱、抗寒,抗病菌,是一款适合懒人种植的鲜食农品。

“今年我们与北大荒集团签订了供应合同,供应春节市场4万箱,细算下来,每亩韭菜苗可收入10万元。带动村民致富还增加了村集体的收入,通过种植箱装韭菜,每年给村里合作社带来了几十万的效益。”王桂欣说,今年是箱装韭菜第一年走向市场,合作社先批量种植看成效,到了明年他们将发动社员大量种植,让社员跟着合作社享受订单式农业的红利。

特色农业带动产业融合发展

青岛沙北头蔬菜专业合作社,是一个以洋葱、大蒜、芋头等蔬菜种植和盆景葡萄生产为主的纯农业合作社。近几年通过成立合作社党委、建立庄户学院和农民创业园、发展电子商务,走出一条“合作社+党员+农户”的发展路子,带动了农业产业创新发展,有力地助推了乡村振兴。

观海新闻记者采访时了解到,沙北头蔬菜专业合作社以“走出去联,引进来种,市场上销”模式,趟出一条具有特色产业振兴之路,被评为山东省乡村振兴示范村。2020年,与北大荒农垦集团的合作,让盆景葡萄、箱装韭菜在东北春节市场打开销路。今年经过流转土地、培育新品种,完成了订单任务。与此同时,合作社将南方的火龙果、荔枝、百香果等农品引种到平度, 通过盆栽种植实现了南果北种,增加了农民收入。

王桂欣告诉记者,沙北头蔬菜专业合作社与社员签订种植协议,实行统一供种、统一农资、统一收购、统一销售、全程无公害的种植模式,让箱装韭菜成为农民增收致富的新产业,助推乡村产业振兴。(观海新闻/青岛晚报 记者 马丙政 通讯员 崔汝平)

责任编辑:马妮娜


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