元旦假期首日,青岛餐饮“光盘风”正盛

青岛日报社/观海新闻1月1日讯 元旦假期首日,不少市民选择走亲访友、外出就餐,在持续宣传推广下,青岛市民、商户、企业共同行动起来,“厉行节约”“反对浪费”成为关键词,“文明餐桌”在青岛持续兴盛。

上午10点,市北区十五大街便民摊点群人流如织,记者观察发现,“屯菜”式购买少了,“点菜”式购买多了。“现在买菜很方便,都是吃多少买多少,以前家里存了很多菜,放坏了也吃不完。”市民张女士说。摊主普遍感受到,市场离家很近,大多市民买菜“少买多来”,销售量反而上升,摊点人气保持兴旺。

元旦假期,岛城的饭店、餐馆也纷纷在显著位置悬挂、张贴了“文明餐桌”宣传标语,并在市民点餐、就餐全过程提供文明就餐引导,号召市民适度点餐、使用公勺公筷、餐后打包等。

早在节前,青岛市就已经行动起来,在全社会持续营造“文明餐桌”氛围。隧道巴士第一分公司“暖行”志愿者来到薛家岛山里社区,倡导市民做抵制浪费、爱粮节粮的践行者,并向市民宣讲粮食保护的重要性,同时向市民发放环保袋。隧道巴士第七分公司33路驾驶员姜鹏将小麦、花生、谷子等日常生活中常见的五谷杂粮绑在车厢扶手上,并将节约粮食宣传图片张贴在车窗上,让乘客时刻感受到“勤俭节约”氛围。肯德基在青岛市商务局、市市场监督管理局、市城市管理局的支持和指导下,于麦凯乐餐厅和中铁餐厅同步开启肯德基“食物银行”项目,在保证食品安全的前提下,科学合理地处理餐厅的余量食物,减少食物浪费,践行勤俭节约新风尚。(青岛日报/观海新闻记者 余 博)

责任编辑:孙丽荣

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