市民开启“逛吃逛吃”模式,饭店客流量大幅回升,青岛餐饮业基本恢复正常

青岛日报社/观海新闻10月18日讯 周末,青岛秋高气爽,市民心情舒朗。正如温暖的阳光驱散了疫情带来的阴霾,城市里的烟火气也逐渐升腾,人气显著回升,餐饮市场回暖态势明显。观海新闻记者走访发现,不少餐馆、饭店的客流量都迎来了大幅回升,餐饮业基本恢复正常,部分餐饮企业还出现了排队的情况。

中午时分,岛城不少商场客流密集,大伙都恢复了往日“逛吃逛吃”的节奏,出门觅食、聚餐的食客们明显多了起来。在万象城,饭店区域人气十足,南京大牌档门口出现了排队现象。“最近这几天的客流一直在陆续回升中,周六、周日这两天有明显的好转迹象,咱们本地市民就餐已经逐步回到正轨。”南京大牌档华北二区(山东区域)市场总监王海琦告诉记者。辽阳西路上的北大荒人酒店也是如此,周末两天的客流逐渐上升,“一共22个包厢,今天中午定了20个,大厅也有40多桌。”酒店厨政管理朱清国说,周六的情况还要更好一些。

婚宴市场对于疫情更为敏感一些,不过从采访情况来看,目前已基本正常。“周六、周日这两天,我们6个厅都是满满的,今天中午接待了近1300人同时就餐。”位于辽阳西路的东庆童话主打婚宴市场,出品总监焦双峰说,这一周自己的心情就像坐“过山车”,“开始的时候我们也接到过一些客人的电话,对疫情表示担心,不过咱们青岛行动很快,迅速完成了全员核酸检测,这也给大伙吃下了一颗‘定心丸’,所以周末的婚宴都是如期进行的。”为了让来宾更加放心,酒店加强了防控力度,进门登记、测温、消毒等程序一丝不苟,全店还进行了3次全面消毒。

“根据各个饭店的情况来看,基本恢复正常,部分饭店的经营状况不错。”青岛市餐饮行业协会会长李东深告诉记者,前期确实客流有一些下降,但随着检测结果的出炉,大伙开始有序恢复正常餐饮消费,婚宴市场照常,饭店堂食也恢复到之前的状态。而且,经此一“疫”,食客的防疫意识又再度加强,饭店的防控措施也做得更加规范。他还提醒广大餐饮消费者,“疫情防控莫放松,外出就餐时要做好自我防护,尽可能使用公勺、公筷,间隔就座。”(青岛日报/观海新闻记者 傅春晓)

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