在即墨区大信街道后家屯村村北，徐得伟的40余亩赤松茸日前迎来丰收。拨开厚稻草，一颗颗白色菌杆、酒红色菌盖的赤松茸露出真容。2020年，从事汽修行业的徐得伟投身羊肚菌种植，100余亩的基地亩产鲜菇700-800斤，主要销往北上广等地。羊肚菌对土壤成分要求较高，为预防重茬、杂菌感染，他又在今年增种高端食用菌赤松茸。据悉，赤松茸可持续出菇至5-6月，市场售价约为30元/斤左右。（青岛日报社/观海新闻记者 刘琴丨责任编辑 姚敏）