青岛日报社/观海新闻2月4日讯 今天，全国迎春消费季——2023“老字号嘉年华”暨“惠享山东消费年”启动仪式在台东步行街举行，2023“亿惠青岛消费年”活动同步启动。
从2月4日到2月6日，青岛在台东步行街设置老字号和非遗产品展、青岛网络爆品展、青岛知名农产品展、青岛外贸优品汇展、青岛新能源汽车展等五大板块，100余家企业集中亮相展销。
正值元宵节期间，这条百年步行街迎来了久违的人潮。现场市民不禁感慨，“记忆中的’糖球会‘又来了！”
台东三路上，手举手机的网红带领网友进行一场线上会展漫游，身着古装的青年男女在流光溢彩的花灯架下体验一场穿越之旅…在拥挤的人潮中，90后小陈发出感叹：“这样的人流量真是久违！现在的台东，扑面而来的是，十足的烟火气，感受到的是红红火火，热热闹闹的氛围。”
活动现场，青岛数字化推介19家“中华老字号”企业、25家“山东老字号”企业、28家“青岛老字号”企业等“国家、省、市”三级老字号品牌体系，并结合传统文化展示青岛丰富美味的知名农产品，在全市、全国消费者中打响青岛老字号和知名农产品品牌，全面提振消费升级。
在老字号“万和春”摊位，青椒酱、蒜蓉酱、腊八蒜、酱货等产品一字排开，前来询问的市民络绎不绝。其新零售运营经理陈涛介绍，今年，“万和春”将试水零售端，目前已在即墨建设食品产业园，布局以排骨米饭预制菜为核心，酱货、大米、调味品等衍生产品为辅的零售业务。“我们12点开始营业，今天所拿的货品已经所剩不多。本次展会正巧是我们向消费者宣传新产品的一次契机，希望疫情复苏后，这样的展会多一些。”
日庄火烧、腊杆子烧鸡、水果萝卜、胶州大白菜……展会上，一系列青岛农品亮相。青岛农品尖叫的萝卜从下午一点开售，下午三点拉来的萝卜已经销售一空。合伙人吕仁智对此感觉意外且惊喜，他兴奋地告诉主城君：“这次展会对于消费者来说是一次久逢甘霖，也可以看出青岛市民的超强消费力，来这次展会是想考察一下青岛市场，为下次在市区开店做准备。”
活动现场，高家糖球、刘家糖球、老北京糖球等岛城知名糖球品牌全都就位，难怪市民直呼“糖球会来了”。在高家糖球摊位前，传承人高士湘现场秀起了“雪里红”的制作，引来市民围观喝彩。“我们提前备货了几吨山楂，现场二十多个工作人员，根据消费者口味，我们推出夹心糖球、水果糖球等多种口味，让消费者一年四季尝糖球。我们希望通过互动和表演，让老字号世世代代传承下去。”高士湘告诉主城君，如今，他的儿子已经成为接班人，主要通过城市推介等活动让这一非物质文化遗产“走出去”。（青岛日报/观海新闻记者 余瑞新 马英歌 邢志峰）
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