市南区今年实现学校、养老院食堂100%达标清洁厨房要求

青岛日报社/观海新闻月10日讯 近日,市南区市场监督管理局召开2023年市场监管工作暨市场监管所标准化规范化建设工作部署会议,记者从会上获悉,2023年,市南区将全力推动农贸市场改造提档升级,推动全区农贸市场规范化达标率100%;年预计完成35台老旧电梯更新改造,完成20台老旧电梯安全评估;深入落实清洁厨房行动实施方案,到年底实现学校(幼儿园)食堂、养老院食堂100%、中型以上餐饮单位80%以上达到清洁厨房要求。

据悉,市南区市场监管局将开展农贸市场提升三年攻坚行动,加快农贸市场升级改造和规范化创建,推动全区农贸市场规范化达标率100%,积极创建优秀规范化农贸市场和文明市场。助力渔鲜达农贸市场打造集海鲜加工、特色美食、品牌零售于一体的“一站式网红海鲜市场”,塑造市南城市旅游“新名片”。扎实推进市南老旧小区电梯更新改造。依据《青岛市市南区老旧电梯更新改造管理办法》,严格按照工作计划推进老旧小区更新改造,持续助力老旧城区更新换貌,不断提高居民的幸福指数。2023年预计完成35台老旧电梯更新改造,完成20台老旧电梯安全评估。

加强食品安全监管,积极开展肉制品等重点品种食品生产规范提升行动,全面落实生产企业“三标”管理。持续实施学校托幼机构食堂月检查制度和校园周边食品安全“五张清单”管理,确保学校及周边食品安全。深入落实清洁厨房行动实施方案,深化餐饮场所“五净”行动,到年底实现学校(幼儿园)食堂、养老院食堂100%、中型以上餐饮单位80%以上达到清洁厨房要求。要加大网络餐饮监管力度,深入推进“互联网+明厨亮灶”监管。继续开展“直击后厨 护航食安”行动和“守查保”专项整治行动,提高群众对食品安全的关注度和满意度。按计划完成3200批次监督抽检,8万批次快检的工作任务。

着力提升服务型执法水平,系统化、标准化、制度化的推进“预防为主、轻微免罚、重违严惩、过罚相当、事后回访”的市场监管服务型执法模式。按照执法“无事不扰”和服务“无处不在”的原则,使市场监管服务型执法充分体现在事前、事中和事后各个环节。(青岛日报/观海新闻记者 王萌)

责任编辑:臧婷

分享到 分享