取自道家,崂山炒茶术成就崂山茶传世盛名

©原创 宋新华 唐婕 柳栋
崂山茶在全国绿茶中享有极高声誉,被盛誉为“江北第一名茶”。崂山茶作为中国最北方的绿茶所具有的生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。茶品好更需要最好的炒制方式,崂山炒茶术也成就了崂山茶的盛名,从返岭村炒茶人刘传超的家族炒茶史中得知,这炒茶术竟是崂山道士所传。
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