青岛日报社/观海新闻7月29日讯 今天上午，在平度市崔家集镇举行的五得利集团青岛好面缘面粉有限公司日加工4000吨小麦项目竣工投产仪式现场，随着第一袋面粉顺利下线，标志着这个集“单体面积最大、日加工能力最多、立体库最大、设备最先进、工艺流程智能化第一”等五个“世界第一”于一体的“超级项目”正式投产。
据了解，该项目是五得利面粉集团有限公司在崔家集食品产业园总投资10亿元建设的现代化面粉加工项目，也是五得利与瑞士布勒公司联合研发的中国面粉行业第一家数字化工厂，其设备先进程度和工艺流程智能化水平处于世界领先水平。
“我们着力打造了先进的智能管理系统，实现了小麦收购、生产加工、产品发放等各个环节的全系统数字化管理，能够进一步降低生产能耗、节省成本。”五得利集团董事长丹志民说，该项目主要生产小麦等级面粉等产品，日处理小麦4000吨，年加工小麦达120万吨，是世界最大的单体面粉加工基地。
“我们将发挥龙头企业的带动作用，推动当地农业产业化经营，优化小麦种植结构，提升小麦价格，提高农民种粮积极性，确保国家粮食安全，带动农业增效、农民增收、农村发展，为青岛市、平度市的经济社会发展作出贡献。”丹志民表示。（青报全媒体记者 马英歌 通讯员 张仰运 于鹏）
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