在青岛益菇园食用菌专业合作社的大棚里，一排排菌棒码放整齐，玉木耳和粉木耳密密匝匝地探出头来，外表晶莹剔透，散发着阵阵菌香。“这是我们今年新引进的木耳品种，玉木耳口感更加清脆，可以降血脂、防白发、预防胆结石等，而粉木耳是经人工驯化选育出的特色毛木耳新菌株，营养价值较高。”该合作社理事长刘军介绍，这两款木耳非常适合凉拌或涮火锅食用。（青岛日报社/观海新闻记者 韩世琛 刘琴丨责任编辑 法柳）