端午节到了，青岛的鲁菜大师房牧笛把自己的熬制的鲅鱼酱和传统美食粽子结合制作成了“鲅鱼粽子”，还教社区居民们把“鲅鱼酱”首次包进粽子中。不少居民品尝后点赞称“开胃、鲜美、不腥，口感胜过腊肉粽”。（青岛日报社/观海新闻记者 朱鋆瑶丨责任编辑 法柳）