入冬后天气转冷气候干燥，眼下正是一年中最适合晒鱼的时节。在崂山区王哥庄街道港东社区，成排成串晾晒的甜晒鱼，通过阳光的久照，油脂由内而外慢慢溢出，肉质紧实口感细腻，是冬日里的绝佳美食。（观海特约摄影师 刘明元 | 责任编辑 樊蓉）