助力食品饮料产业链换档升级!青岛这场供需对接会搭建校企“连心桥”

青岛日报社/观海新闻12月7日讯 7日上午,食品饮料产业链“校企牵手、卡位入链”产学研对接暨“链万企”供需对接会顺利举办。对接会由市科技局、市工信局、市民营局联合指导,青岛高校院所技术转移联合办公室主办,城阳区科技局、城阳区工信局、城阳区市场监管局、青岛檬豆科技联合承办,青岛市中小企业公共服务中心、城阳区食品饮料产业协会、青岛天安科创城联合协办。

一对对校企“牵手”,架起了产学研合作的桥梁;一份份意向签约,锁定了供需之间的“最佳拍档”。会上,来自我市食品饮料产业的70家企业的相关负责人与来自中国海洋大学、山东大学、青岛农业大学、青岛科技大学等高校的专家教授进行了面对面的交流对接,促成了系列合作。

活动开幕式上,市工信局党组成员、副局长张金灿在致辞中表示,作为传统优势产业,食品饮料产业也需要持续不断进行产品、工艺技术、营销模式的创新,特别是广大中小企业需要通过校企深入合作实现高质量发展。市科技局一级调研员、成果转化与创新孵化处处长崔嶙在致辞中表示,近年来,市科技局通过发放创新券,建设专业园区、创孵基地、中试基地建设等系列科技创新“组合拳”,助力食品饮料产业链高质量发展。

活动现场,青岛海洋兄弟食品有限公司与中国海洋大学教授侯虎、青岛榴大姐食品科技有限公司与青岛农业大学教授孙庆杰、凡佳食品(青岛)有限公司与青岛农业大学教授李鹏、青岛鑫复盛食品科技有限公司与青岛农业大学教授朱英莲分别签署了合作协议。下一步,相关企业将在高校教授的指导下,引入科技“外脑”,实现创新与可持续发展。此外,浩源集团、福昌食品、先优食品等3家代表企业现场发布研发创新及物料采购需求,与现场参会专家和上下游企业形成高效率沟通;侯虎、山东大学典龙阳教授团队代表、孙庆杰、朱英莲、檬豆科技技术总监范圣斌等与会嘉宾分别进行路演,详细讲解了科研成果、先进技术。

针对前期走访大量食品饮料行业企业发现的一些行业共性需求难题,活动还围绕“预制菜新型防腐技术”“水产加工副产品回收综合利用”两大行业共性技术难题,邀请相关企业代表现场与柠檬豆平台签署了集采研发项目“委托研发协议”。下一步,将由平台聚合产业需求、对接创新资源,协助实现产业链上下游互联互通、解决行业共性问题。

现场,与会专家与企业之间、企业与企业之间就会上发布的采购及研发需求、新技术成果等进行了详细的业务接洽,共达成30余项合作意向。活动解决了一批食品饮料产业企业创新发展中的技术难题,进一步提升了企业科技创新能力,推动了青岛高校院所科技成果在本地转移转化。(青岛日报/观海新闻记者 耿婷婷 文/图)

责任编辑:孙源熙

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