青岛日报社/观海新闻3月7日讯 惊蛰刚过，春意渐浓，青岛的草莓种植园内已是红果飘香。作为全国知名的草莓产地，平度市白沙河街道的草莓大棚迎来了一年中最忙碌的丰收季。在后沙岭草莓合作社内，一垄垄翠绿的草莓植株间缀满鲜红的果实，空气中弥漫着清甜的果香，果农们穿梭其间，采摘、分拣、装筐，一派热火朝天的景象。
“现在正是草莓品质最好的时候，4亩大棚一天能摘100多斤！”后沙岭草莓合作社社长李国亭向记者介绍。这一高产高效的成果，得益于科学种植技术的全面应用。合作社采用智能化温室管理系统，通过精准控温、水肥一体化滴灌和生物防虫技术，不仅让草莓成熟周期更稳定，还实现了果实甜度、硬度的“双优”品质。此外，合作社引入“红颜”等优质品种，果形饱满、色泽鲜亮，市场竞争力显著提升。
白沙河街道作为全国“一村一品”示范村镇，草莓种植面积超万亩，年产值突破3亿元。近年来，当地以合作社为纽带，推行“统一育苗、统一技术、统一销售”的产业化模式，带动周边2000余户农民增收。李国亭算了一笔账：“合作社每周向商超、电商平台发货超200斤，周末游客采摘量还能翻番。”
与此同时，草莓产业链不断延伸。深加工车间内，草莓酱、草莓干等产品生产线满负荷运转；电商直播间里，主播们将新鲜草莓销往全国；文旅融合的“草莓节”“亲子采摘游”更是吸引青岛、烟台等地游客纷至沓来，周末日均接待量超千人。
“这里的草莓又大又甜，孩子摘得特别开心！”3月6日，市民王女士一家专程从市区驱车前来体验采摘。据李国亭介绍，当前大棚草莓已进入成熟高峰期，头茬果甜度可达12%以上，采摘期可持续至4月中旬。
丰收的背后，是对品质的严格把控。“我们全程使用有机肥，蜜蜂授粉，物理防虫，草莓摘下来就能直接吃。”李国亭随手摘下一颗草莓向记者展示。目前，白沙河草莓已通过国家绿色食品认证，并纳入青岛市农产品质量安全追溯平台。（青岛日报/观海新闻记者 马英歌 文/图）
责任编辑：杨小萌
