（部分视频资料来源：即墨融媒）

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山东妙府黄酒有限公司位于即墨区烟青路166号，成立于1993年，是中国北方传统黄酒生产骨干企业，是“北方黄酒的典型优秀代表”，公司现占地57亩，拥有职工160人，技术人员36余名，年发酵能力5000吨，其设施、设备水平、生产规模和产品质量在我国北方处于领先地位。企业发展始终遵循“质量是命和本，传统是企业进步的根和基”的原则，以四千年酿酒文化和三千年“古遗六法”工艺为发展支撑点，精心打造北方传统黄酒品牌。先后荣获中国驰名商标、山东名牌、山东著名商标、青岛市第一批市级“非遗工坊”“2022青岛十大旅游伴手礼”“2022全国文化遗产旅游百强案例”、2023年获首批“青岛市消费教育（体验）基地”“中国特色风味食品标志性产品目录”等荣誉称号。

黄酒因为其悠久的历史，深厚的文化沉淀，已成为国家的国粹。而在北方黄酒发源地的即墨，在众多的黄酒生产企业中，妙府老酒又是北方黄酒的优秀代表 ，妙府以其过硬的产品质量和一直坚持的孝德文化赢得了消费者的厚爱。作为北方黄酒企业的代表，妙府老酒肩负着将即墨传统黄酒产业做大做强的神圣责任，为此，妙府老酒不仅从制定即墨黄酒行业标准入手，更身体力行地坚守标准，确保酿造的每一滴酒都是健康安全的产品。

30多年来，妙府从基地建设到产品酿造的每个环节，从市场销售到售后服务的多个环节制定了12大类标准，1100个单项标准，规范每个环节的管理，把核心文化——孝敬不能等待贯穿到各项工作中，并对每个管理人员实施“八个一”工程，即一份计划 、一份总结、一个案例、一个心得、一片孝心、一个短信、一个卫生、一个程序，并据此进行绩效考核，使妙府的产品质量和食品安全得到有效的保障。

择一事，专一生，精一技，在于秦峰的带领下 ，妙府2012年摘得“品牌中国金谱奖”，荣膺“全国质量信得过班组”，也保证了妙府四个“零检出”创造行业奇迹。今年来推出的自加热黄酒、苦露、气泡黄酒等创新产品，也给年轻人带来了更多选择。阖家欢聚，辞旧迎新，与亲朋好友围坐在餐桌旁，挑选一瓶适合节日氛围的佳酿，让传统与现代在酒杯中交融，让更多年轻一代了解并爱上黄酒。