为丰富居民精神文化生活，增添生活乐趣与幸福感，近日，八大关街道太平角社区携手香草烘焙，成功举办了“香草物语，味觉之旅”活动。这场活动宛如一阵甜蜜的微风，吹进社区，给居民们带来了一段温馨愉悦的时光。
活动当天，社区西点工作室里热闹非凡。居民们满怀期待，紧紧围绕在烘焙老师身旁，认真观摩戚风蛋糕的制作过程。老师从挑选食材的小窍门，到精确调配蛋黄糊与蛋白霜的比例，再到搅拌时的独特手法和烘焙火候的精准把控，都进行了细致讲解与演示。
当蛋糕送入烤箱，等待的间隙也充满了知识的芬芳。老师通过精心准备的PPT，深入介绍了制作蛋糕的原材料，分享了戚风蛋糕及丝绒戚风蛋糕的专业配方。根据居民现场需求，老师还额外讲解了面包配方的关键要点，居民们一边聆听，一边不时记录要点，仿佛打开了烘焙世界的奇妙大门。
随后，居民们纷纷动手尝试，发挥创意，将一个个普通的纸杯蛋糕装扮得别具一格。现场欢声笑语不断，创意与甜蜜交织弥漫。活动结束时，居民们手捧自己亲手制作的纸杯蛋糕，脸上洋溢着满足与自豪的笑容，拍照留念，定格这美好的瞬间。此次活动不仅让居民们学到了实用的烘焙技能，更在社区中营造出温馨和谐、互帮互学的良好氛围。未来，太平角社区将持续开展各类精彩活动，期待与居民朋友们一同解锁更多生活乐趣，共筑美好社区家园！（来源：文明市南）
责任编辑：刘琴
