菊花国信大黄鱼
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李宁
国信红岛国际会展中心酒店翠华阁中餐厅,推出新菜品“菊花国信大黄鱼”,将深海馈赠送上餐桌,诠释“科技+匠心”的美食哲学。食材基底国信大黄鱼,其生长全程模拟野生洄游环境,肉质细腻紧实,营养价值远超传统养殖品种。每条鱼均携带独立溯源码,全年365天稳定供应,肉质媲美野生,获ASC认证及“青岛优品”称号。此次菜品创新以“一鱼一菊”的设计彰显翠华阁对高端食材的驾驭力。(青岛日报社/观海新闻记者 李宁丨责编 单蓓蓓)