青岛日报社/观海新闻6月25日讯 近日,市北区四方街道嘉兴路社区的筑梦小厨惠民餐厅飘出阵阵饭香。正式供餐的首日,餐厅十元营养餐迎来了以老年人为主的社区居民,热气腾腾的饭菜、温馨热闹的氛围,让社区的烟火气与幸福感扑面而来。
上午十一点半,餐厅准时开餐。餐桌上,色泽鲜亮的红烧肉香气四溢,肥而不腻的肉块让老人们赞不绝口;爽脆可口的土豆丝、咸香下饭的香芹酱干,搭配清甜的玉米甜汤,荤素汤品一应俱全。
“早就盼着餐厅开业了!自己做饭太麻烦,这儿的菜口味好,汤也熬得香甜。”65岁的独居老人刘女士笑得合不拢嘴。李女士也通过手机向工作人员表达感谢:“孩子放学后能直接吃上热乎饭,三菜一汤搭配得这么好,让我们工作时都更踏实了!”
据社区相关负责人介绍,筑梦小厨由市北区四方街道嘉兴路社区与筑梦驿站联合打造,前期通过问卷调研精准匹配老人与孩子的饮食需求。惠民午餐首日共接待50余人次,后续将根据反馈动态调整菜单,并计划开通线上订餐、特殊群体送餐等服务,让这份温暖的“舌尖关怀”覆盖更多居民。
从晨光熹微到饭菜飘香,筑梦小厨用一顿午餐架起了社区关爱的桥梁。这份承载着营养与温度的餐食,不仅暖胃更暖心,正成为社区凝聚民心、传递幸福的生动注脚。“筑梦小厨的开业是社区惠民服务的新起点,看到老人和孩子们吃得开心,我们倍感欣慰。”市北区四方街道嘉兴路社区党委书记李萌说。
未来,社区将持续加大对餐厅的监管力度,严格把控食材安全与卫生质量,同时广泛收集居民建议,丰富菜品选择,增设特色餐食。此外,还计划开展“邻里美食节”等互动活动,进一步增强社区凝聚力,让惠民餐厅成为居民心中的幸福驿站。(青岛日报/观海新闻记者 余瑞新)
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