青岛日报社/观海新闻7月19日讯 19日晚上,市北区大鲍岛文化休闲街区鲍岛堂厨(芝罘路84号)内,三十余位老街坊齐聚一堂,一场承载着城市记忆与邻里深情的“邻居!干一杯——2025里院家宴”温馨开席。

院落内,橙色主色调的装饰与垂吊的主题条幅交相辉映,还原老青岛“街坊宴”的热闹场景。在活动场地入口设置的“邻里印象”美陈拍照打卡互动区,老邻居们争相拍照。

活动伊始,鲍岛堂厨主厨曲孝忠师傅受邀登台,为老街坊们介绍当晚菜肴,有石花菜凉粉、青岛大红肠、老青岛名菜香酥鸡、青岛烤肉,以及最具青岛特色的辣炒蛤蜊等,每一道菜品都是老青岛人生活的缩影,承载着浓厚的地域文化记忆。

筷子起落间,啤酒速饮挑战等互动游戏,老街坊代表带来的复古爵士舞等演出将氛围推向高潮,大家其乐融融,忆往昔、话未来。
为充分挖掘里院基因,复原老青岛的生活场景,市北区以啤酒节为媒,放大老里院守望相助的传统美德,让啤酒节不仅有欢乐,更有浓浓的人情味——特地举办里院家宴活动,邀请老居民倾情回归,品尝最具青岛特色的美食。(青岛日报/观海新闻记者 余瑞新)
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