今天上午，第十二届青岛王哥庄大馒头文化节在喜庆的锣鼓声中拉开帷幕。作为本届文化节的重头戏，沉浸式非遗文化情景剧《馒馒香飘山海间》首次公演，以“百年馒香·代际传承”为主题，将传统技艺与家国情怀巧妙融合，为现场观众呈现了一场跨越时空的文化盛宴。

非遗技艺活化舞台 双节元素点燃民俗记忆‌

情景剧以王哥庄大馒头制作技艺为线索，通过“老面发酵”“花样馒头塑形”等非遗技艺的舞台化呈现，生动还原了“大馒头起锅仪式”等民俗场景。剧中巧妙融入中秋团圆、国庆欢庆元素，演员们以揉面、蒸制等动作为舞蹈语言，配以山海实景投影，让观众仿佛置身于麦浪翻滚的崂山脚下，感受“一屉馒头蒸出人间烟火”的质朴温情。

两代人的和解 从理念碰撞到匠心共鸣‌

剧情聚焦馒头世家两代人的故事：老匠人坚守古法“守旧”，年轻一代主张创新“破圈”。通过“中秋祭月馒头”“国庆主题面塑”等情节设计，展现传统与创新的激烈碰撞最终达成和解。剧中女儿将3D打印技术用于传统面塑创作的桥段，引发观众对非遗活态传承的思考。文化节负责人表示：“这部剧正是王哥庄大馒头走向世界的缩影——既要守住老面发酵的魂，也要拥抱时代的新。”

进校园进社区 百年馒香飘向世界‌

本届文化节还有外国人体验，现场观众在品尝“福寿桃”“年年有余”等特色馒头的同时，更通过VR技术体验从麦田到餐桌的全产业链。该剧目未来将亮相青岛节庆活动，进校园、进社区。

正如剧中台词所说：“馒头是捏出来的，日子是蒸出来的。”这方白胖软糯的乡土美食，正以文化为酵母，在新时代的蒸笼里愈发蓬松香甜。从校园、社区的创意工作坊，到国际友人的文化展演，《馒馒香飘山海间》带着麦香的面团将飘向世界。

责任编辑：王臻