脆甜多汁口感好!青岛“宝藏蔬菜”迎来收获季

青岛日报社/观海新闻12月12日讯 近日,青岛平度近3万亩水果萝卜迎来采收季。观海新闻记者走进平度市仁兆镇李家沽村的一处种植基地,40多亩小紫缨水果萝卜经过严霜的洗礼,迎来最佳收获期。种植户李视文抢抓晴好天气,组织多支抢收队伍同时下田作业。萝卜地里,几十名采收工人忙碌着,一个个青如碧玉的萝卜破土而出,一箱箱经过去缨分级的萝卜整齐码放。

随着收获季来临,不少采购客商直接来到田间地头看货订购。“今年这是第六年来采购水果萝卜了,这款萝卜条形直、表光亮,尤其是口感好,脆、甜、微辣,在市场上比较受认可,今年计划采购2000吨,比去年增加了三成。”采购客商宗绪璞说。

平度市仁兆镇李家沽村村民李视文表示,今年萝卜生长期遇到连阴雨,萝卜的产量有所降低,从当前收获的情况来看,亩产大约在4000多斤,但是今年行情很好,地头收购价格达到两块多,比去年高了一倍,收益比较可观。

据悉,自仁兆镇引种水果萝卜后,全镇采用“龙头企业+合作社+基地+农户”多元利益联结模式,推动水果萝卜种植规模化、标准化、品牌化发展。与普通萝卜相比,仁兆镇的水果萝卜晚种晚收,单颗重量控制在一斤左右,口感更加脆甜多汁,市场售价高出普通萝卜四五倍,经济效益显著。

“订单种植采取统一供种、统一技术指导、统一采购销售,今年在水土气候优势的基础上,通过加施中草药植物菌肥、推广生物防控技术等,进一步提升了水果萝卜品相和营养价值,预计总产量超15000吨。”青岛锐阳生态农业科技开发有限公司总经理吕仁智介绍。

小萝卜有大潜力。如今,平度水果萝卜种植面积已近3万亩,以小紫缨、翡翠绿、青妃等优良品种为主,总产量约10万吨。依托特色农产品资源优势,平度构建起了水果萝卜深加工体系,因地制宜打造乡村旅游新业态,贯通“产加销”,融合“农文旅”,通过产业融合和文旅赋能形成超亿元的特色产业链。(青岛日报/观海新闻记者 黄光丽 通讯员 李茂兴 赵冲英 刘晓霞)

责任编辑:岳文燕

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