青岛日报社/观海新闻2月6日讯 近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所牵头制定的《干海参-产品规范》国际标准正式获批立项，这是全球首个水产干制品国际标准项目。
该国际标准以我国《食品安全国家标准 干海参》和国家标准《干海参等级规格》为基础，旨在于全球范围内建立统一、科学、规范的干海参质量评价体系。该标准的制定与实施，将为全球干海参生产提供权威技术指导，有力促进国际贸易互联互通，推动全球海参产业迈向标准化、高质量发展新阶段。
立项后，黄海所作为牵头单位在青岛组织召开ISO《干海参-产品规范》国际标准研讨会。与会专家和企业代表围绕标准主要内容及国际专家反馈意见进行了深入讨论，达成一致共识，为后续标准的顺利推进奠定基础。
在水产领域，目前国内外制定的国际标准共有4个，而青岛科研机构牵头制定了2个。《干海参-产品规范》国际标准的立项，进一步彰显了青岛在水产领域的科技实力与国际影响力。（青岛日报/观海新闻记者 李勋祥）
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