青岛日报社/观海新闻2月21日讯 春节的餐桌，永远是一场“甜蜜的战斗”，红烧肘子、糖醋排骨、腊味香肠、油闷大虾…… 每一口都是家的味道，幸福的感觉，但也悄悄藏着“体重上涨”的小烦恼。21日，市疾控中心提醒，过年也要“吃”出健康，“管”住体重，轻松过大年。
过年饮食记住 “三多三少”
多蔬菜，少油腻：年夜饭上，绿叶菜、菌菇、豆制品可以多吃，既解腻又饱腹；肥肉、油炸食品尽量“浅尝辄止”，减少油脂摄入。多蒸煮，少红烧：清蒸鱼、清炖鸡汤，保留食材原味又健康；红烧肉、酱卤味、油炸的菜肴，往往藏着“隐形热量”，偶尔吃一次解解馋就好。多走动，少久坐：饭后别立刻躺下，和家人一起散步、贴春联、打扫卫生，或者陪孩子放个小烟花，不知不觉就能消耗不少热量。
小心零食饮料“陷阱”
坚果、糖块、薯片虽然好吃，但热量超高，一不小心就“吃多了”。专家建议用水果、酸奶代替，既健康又解馋。果汁、可乐虽然好喝，但含糖量惊人，喝多了容易长胖还伤牙；多喝白水、茶水，或者自制的柠檬水，清爽又健康。
特殊人群要尤为注意
糖尿病患者过年别忘记测血糖，主食别吃太多，多吃粗粮、蔬菜，规律用药，控制体重。高血压患者少吃高盐食物，比如腊肉、咸菜。保持清淡饮食，适当运动。老人消化功能弱，孩子正在长身体，都要“细嚼慢咽”，别暴饮暴食，保护肠胃健康。
健康小贴士
管住嘴，迈开腿：每天保证30分钟的运动，比如快走、慢跑、跳绳，或者在家做些简单的拉伸，让身体“动起来”。
别熬夜，睡好觉：熬夜会让代谢变慢，容易长胖，过年也要保持规律作息，早睡早起，精神好，体重也能更稳定。
别焦虑，心态好：偶尔多吃一点没关系，别因为一次“放纵”而焦虑，保持健康的生活习惯，体重就会“稳稳的”。
（青岛日报/观海新闻记者 黄飞）
责任编辑：周晓
