青岛日报社/观海新闻3月20日讯 20日上午，国家新食品原料褐藻寡糖首发仪式在青岛西海岸新区举行。中国渔业协会副会长李彦亮，民政部社会事务司原司长王金华，山东省自然资源厅总工程师梅笑冬，青岛市副市长赵胜村，中国海洋大学校长张峻峰，国际欧亚科学院院士、中国海洋大学“蓝药人才”高层次人才计划技术总师、青岛海洋生物医药研究院院长杜冠华等领导、专家出席，来自政府、科学、产业界的300余名代表参加。
仪式现场，褐藻寡糖新食品原料正式面向全球发布。该成果依托中国海洋大学国家技术发明一等奖“海洋特征寡糖的制备技术（糖库构建）与应用开发”技术积累，由青岛海洋生物医药研究院主导技术研发，青岛聚大洋藻业集团有限公司协同产业攻关，经青岛国际寡糖制备中心产业化基地（青岛达康海洋生物科技有限公司）完成孵化落地。
褐藻寡糖是以海带等褐藻类植物来源的海藻酸钠为原料，经盐酸溶解、高温降解、中和、脱色、纯化、浓缩、干燥等工艺制成。2026年2月，国家卫生健康委员会正式批准褐藻寡糖为新食品原料。3月4日，青岛达康海洋生物科技有限公司获得褐藻寡糖食品生产许可，成为全国首家具备褐藻寡糖新食品原料合法生产资质的主体。
褐藻寡糖获批国家新食品原料，实现了褐藻寡糖在食品领域应用的“零的突破”，标志着褐藻寡糖从农业、日化领域向食品领域的关键跨越。研究显示，褐藻寡糖作为新型海洋功能因子，在促进肠道健康、脑健康等方面展现出良好潜力，将为海洋功能食品的创新发展提供全新解决方案，未来发展潜力巨大。
仪式现场，青岛达康海洋生物科技有限公司与青岛黄海制药有限责任公司、青岛和海生物科技有限公司、圣元老君堂生物科技有限公司、修正国际集团等合作单位签订战略合作意向书，携手推进褐藻寡糖产业化落地。
近年来，青岛立足海洋资源禀赋，深耕“蓝色药库”开发，通过政产学研协同创新集聚优化创新资源，推动海洋生物医药产业高质量发展。下一步，各方将聚焦褐藻寡糖多场景应用持续发力，推动海洋生物制品产业提质升级，助力全民健康事业发展，为青岛海洋经济高质量发展注入新动能。（青岛日报/观海新闻记者 李勋祥）
责任编辑：吕靖雯
