青岛日报社/观海新闻3月23日讯 3月26日至28日，第114届全国糖酒商品交易会（春糖主展）将在成都盛大开幕，青岛馆展团将同步亮相成都世纪城新国际会展中心6号馆。
青岛馆展团由青岛市工业和信息化局、青岛市农业农村局、青岛市海洋发展局、青岛市商务局、中国国际贸易促进委员会青岛市分会指导，青岛日报社联合中粮会展（北京）有限公司合力打造，是集产品展示、品牌推广、商贸洽谈、交流研讨于一体的特色展馆。
展馆创新设置酒类、休闲食品、海洋科技及农品加工四大集中展示板块，从简单的产品陈列升级为全产业链的生态呈现，全面展示青岛食品饮料产业链在产品创新、技术研发、品牌塑造等方面的硬核实力，彰显青岛品牌的集群效应。青岛啤酒、青岛食品、波尼亚等家喻户晓的品牌都将现身展会现场，青岛市海洋发展局培树的区域公用品牌“海味青岛”携6家企业优质品牌参展。此外，由青岛日报报业集团打造的观海精酿等新锐品牌也将亮相。
糖酒会期间，展商还将设置丰富多彩的互动活动，参展者可以近距离品鉴和体验青岛特色好物，共寻合作商机，共赴产业蓝海。
一、青啤集团
青啤集团携旗下“青岛啤酒”“崂山矿泉水”“青岛葡萄酒”三个中华老字号品牌参展，主打低度低糖、清新健康主题。如采用特殊发酵技术赋予清新果香与轻盈口感的0糖低卡青岛啤酒轻干；斩获2025啤酒世界杯金奖的、采用先进真空蒸馏脱醇技术和酒感调控技术的0.0%无醇白啤，酒精含量降低至＜0.05%，但保持啤酒原有风味和口感；打破葡萄酒传统瓶装包装形式，最大限度保留葡萄原始果香，让“鲜味”直达餐厅的“打”着喝的华东鲜葡干白葡萄酒，都将亮相本次全国糖酒会的现场。
除了健康酒饮，青啤集团旗下新品也将在本次展会首发。青岛饮料集团携旗下多款核心产品精彩亮相，不仅有经典阵容，崂山白花蛇草水、崂山矿泉水、崂山可乐，还带来了崂山草本气泡水家族全新成员，接骨木莓风味与金银花薄荷味两款草本气泡水也将正式首发。此外，还有最大程度保留白花蛇草水精华部分的崂山白花蛇草水（全草型），选取整株白花蛇舌草，传承经典白花蛇草水制造工艺，采用蒸煮工艺，还原其本真味道。
青啤集团倾心打造的华东鲜葡干白葡萄酒和华东葡萄酒青岛青春小格调预调酒也将亮相青岛馆。华东鲜葡干白葡萄酒打破葡萄酒传统瓶装包装形式，采用PET鲜酒桶，首创“打”着喝的葡萄酒，采用冷链运输，“鲜味”直达餐桌，低度、低糖、低卡路里、轻松易饮无压力。华东葡萄酒青岛青春小格调预调酒采用进口伏特加酒基，轻饮无负担，主打清爽格调、微醺不放纵，而且有多种口味选择，自在随心。
此外，青啤集团还在展区设有互动活动。展会期间，每天的上午和下午各设一个半小时的互动时间，“1903”拍秒、哈酒·哈快乐 欧气三连唤神酒、开醺抓抓乐 抓个酒搭子等，参与互动将有机会获得免费酒水。
二、海味青岛
近年来，青岛市深入贯彻落实中央、省、市关于构建多元化食物供给体系、坚持耕海牧渔、建设海上牧场、“蓝色粮仓”等部署要求，加快推动水产种业振兴发展，积极扩展深远海养殖，全市水产品年产量保持在100万吨以上，渔业产值约240亿元。“海味青岛”作为青岛市海洋发展局培树的区域公用品牌，涵盖水产养殖、加工、餐饮服务及海鲜水饺等领域，旨在优化供给端、创新流通端、激活市场端，推动生产、加工、流通、贸易、消费等全链条发展，为食客游客提供更多安全优质的海鲜美食。本次“海味青岛”专属展馆也将同步设立于青岛馆内，重点展示6家企业优质品牌。
国信水产依托其全球首创的“深远海智慧工船养殖”模式，成功打造了“裕鲜舫”深海野游大黄鱼与国信大西洋鲑两大核心产品，构建了“陆基育苗+工船养成+加工销售”的全产业链体系。
船歌鱼水饺作为中国鱼水饺类细分品类开创者，始创墨鱼、黄花鱼等特色系列鱼水饺，登上《舌尖上的中国》和上合峰会国宴。
同样作为2018上海合作组织青岛峰会食材供应商的青岛鲁海丰食品集团有限公司，专注于野生星鳗鱼、金枪鱼三十年，产品远销日本、韩国、美国、欧洲等十几个国家和地区。
青岛英泽海产品有限公司专注虾滑十余年，主打高虾仁含量、口感劲道、锁鲜速冻的火锅海鲜食材，本次展会将带来高端新品海参饼。
崂泰食品和贡海食品以非遗技艺为根，专注海鲜酱和纯手工速冻面点研发。青岛崂泰海鲜酱，以崂山非遗酿造技艺为根，精选北纬38°崂山海域鲜货与崂山矿泉水，融合传统工艺与现代科技，打造0防腐剂、高固形物的正宗青岛海鲜酱；贡海食品以“周氏海鲜水饺制作技艺”制作海鲜全家福水饺，将鲅鱼、黄花鱼、墨鱼、八爪鱼、虾仁五大海珍汇聚一席，实现了“一次尝遍胶东鲜”的独特体验。
作为全球磷虾油连续2年销售额第一的企业，逢时科技聚焦以南极磷虾为主的海洋药物和生物制品的综合开发与利用，以“海洋科技 医学营养”为战略方向，秉承“诚信为本 创新致远”的经营理念，为全球广大消费者提供“货真价实、物美价优”的高品质营养健康产品。本次展会，逢时将带来逢时轻醒和逢时VIK肝轻松，糖酒会期间酒类经销商、酒类大咖凭展商证到访洽谈，可领取逢时轻醒精美礼品一份，数量有限，领完为止，先到先得。
三、本地特色产品
涵盖精酿、粮油、调味品、熟食、面点、零食等日常好物，精选青岛本土优质食材，复刻老青岛味道，兼顾美味与实用。
全运会上山东队的抢眼表现唤醒了人们对钙奶饼干的集体记忆，作为山东人“长高的秘密”，青岛食品携青稞钙奶饼干、啤酒酵母饼干、蔬菜梳打等亮相。身为农业产业化国家重点龙头企业、国家级粮食应急保障企业，来自“中国花生之乡”平度的天祥集团，在传承创新小榨工艺基础上，制取初榨头道油鲜油，充分保留了花生的原汁醇香。专利“速冻凝香”和去除黄曲霉毒素技术的运用，同步解决天然留香与黄曲霉毒素控制难题，实现风味与安全双重保障。同样来自花生之乡、深耕花生加工二十载、集原料基地、智能生产、标准研发、外贸出口于一体的大洋天德食品有限公司也将带来低脂无添加的脱油花生仁，解决了传统花生制品高油、高热量的痛点。
入选东方甄选平度行好物代表的波尼亚、陈氏伟业西艾尔鸡蛋也将亮相青岛馆。波尼亚将带来经典1981青岛老火腿，采用100%猪腱子肉原料，通过三烤六焙非遗果木炙烤工艺烤制，掰开有明显大肉块，还有淡淡的果木熏烤香味；陈氏伟业将带来无菌无抗的西艾尔富硒鲜鸡蛋，营养丰富。
此外，致力于将中国的独特风味传播到世界每一个角落的花帝集团，将带来大厨四宝调味品。其中，“石窖”果蔬辣椒酱低油低盐、富含维生素C，这不仅是一瓶调味酱，更是一个农业与工业融合的创新项目。而美联升采用青岛地区原生小麦磨制的粗粒带筋面粉，制作出的花饽饽口感劲道，保持了小麦及其他原生植物的原本品质，兼具颜值与口感；获评中华名小吃、省级特产王、胶东特色卤味标杆品牌的腊杆子烧鸡，严选140天以上散养优质柴鸡，搭配天然香辛料与传统秘方，经古法腌制、腊木泥炉慢烤而成，具备色、香、味、干四大特色，皮脆肉嫩、香而不腻、风味独特，无添加剂，健康放心。
在精酿啤酒方面，由青岛日报社创立，依托本地资源，以媒体公信力作为品质保障的观海精酿，将带来新鲜酿造的金啤、白啤。拥有独特专利技术的金特精酿，所有产品均采用世界优质名牌材料制作，各项指标居同行业之首，是国内马口铁材质啤酒包装产品规格型号最全的品牌，本次也将带来德式小麦酒、IPA等多款啤酒。此外，舞旗山麦饭石水将带来被誉为“矿泉之王”的麦饭石天然水。
四、进出口贸易
此外，青岛馆还汇集了世界各地多款起泡酒、葡萄酒。中国头部起泡酒进口及运营企业起泡天下，将展出数十款当下欧洲流行的葡萄酒产品及无醇脱醇葡萄酒。
艾禾多润贸易有限公司和葡泽天下作为专业的葡萄酒进口商，也将带来多样化且性价比极高的葡萄酒。（青岛日报社/观海新闻记者 王国钰 赵娜 海报设计/满庆鹏）
责任编辑：周晓
