青岛日报社/观海新闻5月1日讯 “五一”小长假第一天，购在中国 乐购青岛“青岛礼物”消费嘉年华市集在海誓山盟广场持续升温。记者在现场看到，市集上人流如织，不少市民游客开启“扫货”模式。从“会变魔术”的文创帽子到口味“破圈”的白花蛇草水，从非遗海味酱到脂渣与干海鲜“组团出道”，一系列充满“青岛巧思”的产品，让游客的伴手礼清单不再千篇一律。
“三脱”肉脂、非遗鲅鱼酱，青岛特产有了新表达
“咱家肉脂采用‘三脱工艺’，脱脂、脱腥、脱水。”在“㸆脯先生”摊位前，销售员热情介绍。这个青岛新锐品牌将本地特产脂渣与干海鲜巧妙融合为一个品牌。肉脯选用原切后腿肉烤制，而非肉泥压制，口感薄脆香酥或柔韧有嚼劲，选择多样。海鲜种类更多，小黄鱼、安康鱼、黄油鳕鱼、章鱼足，林林总总十多款产品。销售员推荐试吃非常热情，现场试吃者络绎不绝，不少顾客品尝后直接下单。满200元就包邮，特别适合游客带回家。该品牌在全国已有100多家直营店。
㸆脯先生试吃很过瘾，一站尝遍青岛脂渣、干海鲜
创立于1932年的“万福临”品牌，logo是一只蝙蝠勾勒出的“万”字繁体。万福临曾是老青岛人熟悉的糕点店，随后发展到海味店，如今以一组无添加的海鲜酱焕新回归。其明星产品“鲅鱼酱”采用西海岸非遗工艺，采用去头去尾的纯鲅鱼肉块制作。目前，万福临共推出黄花鱼、鲅鱼、鱿鱼、墨鱼、海虾酱五款产品，墨鱼酱是新品。现场单瓶19元，礼盒装四瓶78元，任选两瓶一提45元即可京东包邮，服务贴心。
万福临小海鲜酱无防腐剂添加，鲅鱼酱采用非遗工艺
“黑科技”草帽、获奖文具，设计里藏着“海洋之心”
一顶看似普通的防雨帽，遇水或阳光便能显现青岛海洋主题图案——这是青岛品牌金麦凯自主研发的“水显”“光显”技术。另一款采用天然植草编织的优雅草帽，外形优雅，手感细腻，原是出口日本的“外贸优品”。高颜值、舒适透气、遮阳必备、打卡配饰、价格可议……这些契合场景的卖点，使得金麦凯摊位顾客不断。
金麦凯，外贸优品，研发设计能力均在线
国产文具品牌“点石”的摊位则被小朋友们团团围住，堪比小型粉丝见面会。“我是点石的忠实粉丝，我经常看你们直播，班里很多同学都喜欢”，一位小顾客兴奋地说，“点石好用、新潮，出了新款必买”。现场在售系列有航海主题旋转出芯笔、鲨鱼造型双按动笔、企鹅/海豚造型钢笔、获得德国红点/iF奖的荧光笔、四季色软头笔……销售人员解释说，“其实还有很多系列没有带到现场，为了契合此次‘青岛礼物’的主题，特别选取海洋与航天元素等系列出展。带来的系列，很多都是业内获奖设计、独家设计。”配合市集活动，所有产品均享限时9折优惠，忠实粉丝还送品牌徽章；芯跳系列新品发售，10元4支的超值套装货架已空。
点石“粉丝”见面会，集齐点石新款是多少学生们的梦想
接骨木莓味“蛇草水”、气泡黄酒，老味道邂逅新消费
“这是新出的接骨木莓口味，偏甜，对女士很友好。”在崂矿的展位前，销售人员正向游客推介新品。白花蛇草水刚刚上新了接骨木莓、金银花薄荷两款新口味，出现在“青岛礼物”市集是新品的线下首秀。现场“买二赠一”（赠草本崂山可乐），旅行解渴场景叠加优惠，加快了现场出货速度。崂山矿泉水新包装，透明绿瓶身，小清新画风，视觉上就带来清凉感受，拍照打卡当道具都很适合，成功将年轻消费者的目光锁死。销售人员还分享了隐藏喝法：崂山可乐加热加姜丝对缓解感冒有辅助作用；崂矿苏打水可用于煮粥，增添风味。
崂矿精准拿捏景点消渴场景，新品叠加促销，轻松出货
同样在传统中寻求突破的还有即墨老酒。品牌推出了青梅与焦咖两种口味的气泡黄酒，以小容量包装、低酒精度的创新形式，吸引更多年轻消费者。“口感很特别，既有黄酒的底蕴，又有气泡的清爽。”一位试饮的游客表示。感兴趣的市民游客可到现场试饮或网购尝鲜。
即墨老酒新推的气泡黄酒，口感留个悬念，欢迎现场试饮
记者观察：好产品需要被更多人看见 “青岛礼物”恰逢其时
记者走访发现，这些品牌各具特色：开元香坊使用平度本地植物香料制香，将中医芳香开窍的智慧融入现代生活；“㸆脯先生”将青岛脂渣与海鲜干货“融为一炉”；金麦凯的天然植物手工草帽远销海外；点石文具凭借设计斩获国际大奖；而崂矿、万福临、即墨老酒等老字号则在坚守品质的同时，积极拥抱市场新需求。
本次市集持续到5月3日，20多家品牌可逛可体验
它们共同构成了青岛品牌创新、研发与市场开拓能力的生动缩影，也将青岛的风物特产、地缘文脉深度挖掘与呈现。然而，品牌间的品牌塑造与营销能力存在差距，一些拥有好产品、好故事的品牌，其声量仍有巨大提升空间。
这正是“青岛礼物”平台打造“三新”消费场景的核心价值所在。它通过“文旅商”深度融合，将散落的城市品牌串联起来，于“五一”假期在海誓山盟广场构建了一个供市民游客沉浸式体验、一站式消费的新空间。
同时，也让本土那些“酒香也怕巷子深”的优质品牌在客流高峰中直面市场，被更多人看见。更看见，一个物产丰饶又极具创新新活力的青岛。“青岛礼物”，来得恰逢其时。
本次市集位于海誓山盟广场，持续至5月30日，22家“青岛礼物”品牌产品等你来亲测感受。据了解，上述多数品牌已进驻“青岛礼物”旗舰店，游客既可现场体验，也可通过商城小程序购买，将青岛的一城“心意”打包带走。
识别二维码进入“青岛礼物”商城小程序
（青岛日报社/观海新闻记者 冯晟）
责任编辑：于波
