青岛日报社/观海新闻5月27日讯 一个苹果砧木品种，如何打破国外垄断？一棵大白菜，为何能在市场畅销30余年？5月27日，以“农科创新提质效·成果共享促发展”为主题的2026年青岛市农业科技开放日活动在青岛市农业科学研究院（以下简称“市农科院”）举办，市人大代表、市政协委员、涉农企业代表、行业单位代表、市农业农村局代表和社区群众等160余人走进农业科研一线，近距离观摩农业科技前沿成果。
作为青岛唯一综合性农业科研机构，市农科院历经百余年发展，在良种培育、技术集成、成果转化、科普惠民等领域持续深耕，累计培育优良品种200余个，获国家、省市级科技奖励300余项次。本次开放日设置田间观摩、实验室探访、技术讲解、互动体验等环节，集中展示蔬菜、果茶、作物、植保、生物技术、质量安全等学科的创新成果。
种业是农业的“芯片”。开放日现场，市农科院展出了西瓜、黄瓜、番茄、大白菜、小麦、豌豆等多个种子成果，其中，作为市农科院的王牌科研成果——“青砧”系列苹果砧木品种备受关注。这项研究从上世纪50年代持续攻关至今，已先后斩获多个国家级荣誉。
“‘青砧1号’是我国首个无融合生殖矮化苹果砧木，在此之前，国内矮化苹果栽培长期依赖国外品种，不仅成本高，还面临‘卡脖子’风险。”据科研人员介绍，该品种耐盐碱、抗寒、抗旱性能突出，适应性明显优于国外品种，与瑞雪等主流品种嫁接后，亩产提升超20%。目前，“青砧”系列苹果砧木已在全国累计推广30万亩，并出口乌兹别克斯坦。2023年，“青砧”系列4个品种以506万元完成成果转化。
在大宗粮食育种领域，市农科院也深耕特色、精准突破。“青研126”小麦抗逆性强、稳产高产，为粮食稳产保供提供优质种源支撑；历经16年选育的“青研紫麦1号”小麦是青岛市首个通过山东省审定并实现产业化转化的彩色特用小麦品种，富含花色苷与多种微量元素，广泛适用于特色食品开发、营养健康消费等多元场景，填补了青岛特色功能小麦育种空白。2024年，这两大小麦品种，经青岛产权交易所平台竞价完成成果转化，总转化费45万元。
步入3850平方米的现代化智能温室展区，无土栽培、立体吊蔓、水肥一体化、智能环境调控等高效绿色种植技术集中亮相，“小黑蜜”西瓜、“紫丽”辣椒、“青研靓丽”黄瓜、“青研灰栗”南瓜、“樱莎黄”番茄等蔬菜令人眼前一亮。
除了这些新品种外，老品种的升级迭代才真正见功底。比如，青研“87-114”大白菜深耕市场30余年，是青岛本地唯一长期主栽的优质白菜品种，也是胶州大白菜核心种植品种。但这一品种的大白菜最怕根肿病。“菜农都称这个病是‘根癌’，得了就减产，重了绝收。”科研工作者介绍，针对这一病害，科研团队精准攻关，选育出抗根肿病、耐抽薹大白菜品种青研“CCR69”，并于2025年12月实现品种成果转化。
除粮油果蔬育种外，市农科院在果茶学科上的创新也值得关注。市农科院率先引进的新红星、乔纳金、红富士苹果及丰香草莓等优质品种，带动青岛乃至山东果树产业迭代升级。“琴富1号”苹果、“春艳”桃、特色樱桃、观赏海棠等一系列科研产品，兼具经济价值与生态价值，丰富了青岛特色果业产业矩阵。
守护群众“舌尖上的安全”，是农业科研的重要民生职责。在农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（青岛），负责人孙永红博士介绍，实验室多年来持续承担国家、省市农产品质量安全专项研究，累计完成10万余项次风险因子检测，通过持续追踪评估山东主产区茶叶质量、常态化监测青岛20余类特色农产品，实现农业生产产前、产中、产后全链条风险预警与精准管控。
“下一步，市农科院将持续聚焦农业新质生产力培育，深化产学研协同创新，加速优质新品种、先进新技术的集成示范与落地推广，赋能特色农业提质、乡村产业增效、农民增收致富。”青岛市农业农村局党组成员、市农科院党委书记、理事长宋晓说。（青岛日报/观海新闻记者 余瑞新 通讯员 张龙 冯志）
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