
片区概况
山色峪乡村振兴齐鲁样板省级片区坐落在城阳区东部、崂山风景区西麓,三面环山,西邻崂山水库,风景秀丽,素有“齐鲁第一樱桃谷”之美誉。片区涵盖夏庄街道南坡村、青峪村、下山色峪村、河崖村、兰山村、上山色峪村、下蜜蜂村、上蜜蜂村八个村庄,总面积约2.2万亩,现有村民1602户、3821人。片区先后获评中国美丽休闲乡村、山东省美丽乡村示范村、山东省旅游特色村、山东省乡村旅游重点村等称号。
山色峪片区全力打造“一地三区”,即胶东亲子研学首选地、青岛都市现代农业引领区、山东乡村振兴齐鲁样板先行区、全国数治乡村标杆区,于2024年获批乡村振兴齐鲁样板省级片区,2025年入选和美乡村试点试验区和第二批市级乡村振兴片区。目前,山色峪乡村振兴齐鲁样板省级片区项目全面完工,并入选全省典型案例。

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山色峪是有颜色的。
六月暖风轻拂,樱桃的艳红渐渐褪去,漫山杏树缀起一片金黄,为山谷换上新装。
凌晨四点半,山还未从薄雾里醒来。果农孙维昌走出家门,踏露走进果园。四十余载躬耕山野,他与满树金黄的果实,守着一家人踏实安稳的日子。
同一片山里,清晨六点半,山谷花园负责人杨帅驱车前往蜂场采收新鲜蜂蜜,用山野原蜜调制特色咖啡与简餐;七点,飨实农场负责人栾盟盟踏入50亩田园,开启每日巡护工作;八点,春庐咖啡店长刘春茹推开店门,为即将开启的忙碌一天做准备,以期留住独有的山野诗意。
农人守田、经营者拓业,不同的身影、多元的选择,在同一片山谷相融共生,也串联起一条层次完整、循环向好的乡村产业价值链。作为乡村振兴齐鲁样板省级片区,山色峪锚定“找到自己的地方”发展定位,遵循“以点带面、串珠成链、一村一品、组团赋能”发展思路,依托樱桃、红杏、中华蜂等本土资源,深耕“农产种植+生态旅游+休闲康养”三产融合路径,走出一条贴合本土禀赋的差异化乡村振兴道路。
清风穿林而过,果香伴着蜜香、咖啡香缓缓流淌。连日来,记者行走在山色峪的山野田间,近距离触摸其日新月异的变化,也试图读懂这片土地独有的气质。昔日一季热闹的山野,如今时时有生机、处处有温情。乡土岁月生生不息,逐梦之人各得其所,这片多彩山野正伴着清风绿意,徐徐展开和美兴旺的乡村新画卷。
田垄之上,果香里的幸福蝶变
6月10日,天色微明,晨雾如轻纱笼罩着崂山西麓的上山色峪,露水打湿枝头金黄的麦黄杏。72岁的孙维昌穿梭在果树之间,指尖轻触饱满的果实,眼里满是熟稔与欢喜。自1982年种下第一棵果树,四十余年寒暑更迭,这片果园早已成为他生活里不可分割的一部分。
“这是麦黄杏,发黄的才好吃。”孙维昌教记者挑起了果子,“我这42棵杏树,年份好的话一年能收入两万多元。还种了100多棵樱桃树,丰收的话,一年能收入四五万元。”
这些果树,不仅撑起了孙维昌一家人的生计,更是山色峪整条产业价值链最质朴、最坚实的源头。采摘季期间,孙维昌每天都和老伴趁着清晨的清凉下地采摘,从晨光熹微忙到暮色沉沉,一天能采摘三四百斤鲜果。
回想从前,崎岖泥泞的山间路是果农的心头难题,成熟的果品只能靠肩挑背扛,湿滑的路面时常让人磕碰摔伤。如今,得益于山色峪乡村振兴齐鲁样板省级片区建设,上山色峪进入果园的道路和防火通道修了3公里多,农用三轮车可以直达果园深处,采摘、转运的辛劳大幅减少。

山色峪乡村振兴齐鲁样板省级片区鸟瞰。 (资料照片)
摘杏歇晌的间隙,孙维昌和记者拉起了家常。日子越过越宽裕,他家里也发生了不少变化:老屋重新修整一番,老式小彩电换成了大屏电视,旧冰箱也更新换代。说起家里的晚辈,老人眉眼间满是期许:“我的两个女儿,一个参了军,一个嫁到外地。如今外孙、外孙女渐渐长大,有的即将走出大学校门,盼着能觅得一份称心工作;还有的今年高考,只愿他们都能得偿所愿。”
在上山色峪,像孙维昌一样靠林果产业过日子的农户还有很多。全村176户、443名村民,依托600亩樱桃园、百余亩杏园安居乐业。
“回想2007年10月我回村工作那会儿,村里底子薄,账上只有1.49元。”上山色峪社区股份经济合作社理事长孙玉祥感慨万千,“这些年,全村人心往一处想、劲往一处使,借着乡村振兴片区建设的东风,村里发生了翻天覆地的变化。如今,村固定资产已经突破2200万元,平整的示范路通到田间地头,自来水、天然气、污水管网接入家家户户,村容村貌、生活条件都大变样。村庄还先后获评中国美丽休闲乡村、山东省乡村旅游重点村。”
漫山花果不仅装点了山谷景致,更撬动了消费活力。“山色峪基本家家户户都种植樱桃,辖区内有樱桃3600余亩。为促进集体与村民增收,自2003年起,已连续举办20余届山色峪樱桃采摘节,每年吸纳游客超60万人,今年带动增收2206万元。”夏庄街道相关负责人介绍。
记者边听边记,边走边想:漫山遍野的果树,就是山色峪最原始的产业底色。田垄之上,果香里飘出的,是几代人的接力。有人守着树,有人铺着路。一个让果实甜,一个让日子甜。
田园之间,激活产业“增值链”
枝头鲜果源源不断产出,却也让山色峪一度面临“樱桃、杏熟时才热闹”的困境。采摘季人声鼎沸,一过收获期,山谷便归于平静。如何打破季节壁垒,让土地四季持续产生价值?
循着果香前行,在离孙维昌果园约10分钟车程的飨实农场,记者寻找到了新的答案。
清晨七点,晨雾尚未完全散尽,栾盟盟便准时走进田园。头戴遮阳帽,脚步踏过沾着露水的田埂,她穿梭在蜜杏林与连片菜地之间,俯身查看果蔬长势,抬手修整多余枝桠,每一株作物、每一块田地,她都看得仔细。望着她忙碌的身影,记者也真切感受到,这片土地正在迎来新一代耕耘者,也迎来全新的发展思路。
“大学毕业后,我走进城市从事外贸工作,可每到杏果成熟的6月,总要赶回村里帮忙。”栾盟盟是一名“90后”,她的家在离山色峪不远的夏庄村,家里经营的30亩蜜杏园子,是她与这片土地最深的联结。她经历过丰收的喜悦,也曾亲眼看着一树树品相上乘的蜜杏,有时因销路有限、保鲜期短而低价出售。看着优质物产白白损耗,一个念头渐渐在她心底生根:一定要为家乡的果子闯出新出路。
2013年左右,电商、微商悄然兴起,这让栾盟盟看到了转机。她抓住这股东风,开始在线上推介家乡蜜杏。从最初帮自家果园售卖,到渐渐帮周边邻里带货,地道的山野风味、实打实的好品质,赢得了北京、上海、深圳等地消费者的认可,复购率一路走高。生意越做越红火,客源不断增多,自家和近处的果品渐渐供不应求,她便一步步扩大版图,从水库南岸走到北岸,扎根山色峪发展。
为了稳住品质、保障供货,她整合土地建起50亩蜜杏标准化园区,推行统一管护、规范种植,让零散的农户种植转向规模化运营,曾经参差不齐的果品,有了稳定的品质与产量。
但农业经营从不是一帆风顺的。今年杏子成熟之前,下了半个月左右的雨,让一些果实品相受损。栾盟盟深知农户们一年的辛劳都系在这些果子上,连着几天觉都没睡好,一边加紧组织人手精细采收,一边四处奔走对接渠道,尽最大努力帮果农减少损失。
守住种植根基、化解产销难题后,栾盟盟没有停下探索的脚步。她又瞄准都市人向往田园的需求,推出共享菜园服务。近300块6平方米的小菜地被划分得整整齐齐,800元一年全托管模式,兼顾不同人群的需求。园区免费提供种苗、农具与农技指导,哪怕是平日身居闹市的上班族,也能在这里拥有一方专属田园,体验播种、采摘的乐趣。如今整片菜地已认领一空,城市来客的脚步,开始常年穿梭在这片田园之中。为了留住客流、丰富体验,飨实农场顺势增添披萨、咖啡、菜地火锅等业态,打造自然研学场地,农耕体验、亲友团建、亲子游玩在此融为一体。
不难发现,她跳出了“只卖农产品”的传统思维,把田园风光、农耕体验变成了新的增收点。“往日只在果季热闹的田野,如今从春到冬游人不断,单日最高接待游客可达七八百人。”栾盟盟说,从去年3月运营至今,农场的发展步步向好,去年全年营收接近2百万元,而今年还未过半,营收就已经追平去年全年数据。
每天清晨七点到岗,直至暮色降临才收工离场,巡园、管护、对接客户,琐碎的事务填满了她的日常。风吹日晒成了常态,可每当看到连片果蔬长势喜人,看到游客在田园里展露笑颜,看到乡亲们的果子有了安稳销路,她的心里就满是踏实与成就感。“目前模块比较成熟,今年计划开发山地露营等业态。”栾盟盟说。
一路走来,记者深刻体会到,年轻人返乡创业,带来的不只是人力,更是新理念、新模式,这正是乡村突破发展瓶颈的关键所在。以栾盟盟为代表的“新村民”,带着市场化思维、电商理念回归乡土,延伸农业产业链、拓展农业多功能性,既盘活了闲置土地,又化解了产业季节性难题,让传统农业实现价值倍增,为乡村产业发展注入了创新活力。
山野深处,打造沉浸式“体验场”
漫山鲜果挂满枝头,延伸的产业链让乡土物产有了更多出路。可山谷要长久留住人气,不能只靠一时的果香,还得让游客放慢脚步,沉浸式拥抱这片山水。
沿着蜿蜒的山间公路前行,不过几分钟车程,嗡嗡的蜂鸣声便顺着清风传来,中华蜜蜂产业园与山谷花园依偎在青山之间,藏着独属于山色峪的山野浪漫。
在这里,杨帅以小小的蜜蜂为纽带,把生态种养、休闲旅居、自然研学巧妙编织在一起,为整条产业价值链搭建起一处有温度、有野趣的沉浸式体验空间。
每日清晨六点半,天色刚泛起微光,杨帅便准时动身前往蜂场。数百个蜂箱错落分布在林间,可以通过传感器实时监测蜂箱内的温度、湿度和蜂群的声波特征等数据,蜜蜂穿梭花丛、辛勤劳作。他恪守晚割蜜的老传统,宁可牺牲产量,也要静待蜂蜜自然成熟。也正因这份坚守,这里产出的蜂蜜带着独有的山野回甘。回到山谷花园,他将这份山林馈赠融入餐食饮品中。抿一口蜜香咖啡,清甜顺着舌尖漫开,山野的灵气仿佛都融进了杯盏之中。
今年39岁的杨帅是崂山人,从农村走出来,又回到农村,在他看来,是为了寻找一份踏实。2023年,一次偶然的机会,他带着研学团队走进山色峪。青山环抱,蜂蝶翩飞,淳朴的乡土气息与灵动的自然景致,让前来体验的孩子们流连忘返。短短一个月里,他接连在这里办了四场研学活动,每一次相处,都让他愈发读懂这片山谷的潜力。他萌生了扎根于此的想法。
循着山野蜜香,记者6月11日来到山谷花园。只见院落依山而建,将南法的浪漫闲适、托斯卡纳的田园质朴,与山色峪的青山草木、蜂语山野温柔相融。项目于今年3月破土动工,仅仅两个月的精工雕琢,5月便正式开门迎客。行走其间,仿佛闯入油画之中,每一处角落都透着松弛惬意,成为都市人逃离喧嚣、安放身心的一方慢居小院。
有游客这样评价:可以坐在庭院里晒太阳,看云卷云舒;可以捧着蜜香咖啡,听山间风声虫鸣;可以和亲友小聚,吃甜品聊日常;也可以留宿山野,清晨被鸟鸣唤醒,傍晚被落日温柔包裹。
“主打精致小团接待,单次最多容纳五六十名游客。平日里民宿单日定价800元,周末调至1000元。咖啡香与民宿人气相互加持,平日里两项营收相加,每日近千元;一到周末,慕名而来的游客络绎不绝,单单咖啡一项,单日销售额就能突破2000元。”杨帅说。
离山谷花园10多分钟车程的春庐咖啡,虽然才试营业不久,但因清新雅致的环境、推窗见山的景致,吸引了徒步爱好者、骑行车友、亲子家庭等众多游客。1998年出生的店长刘春茹拥有海外留学经历,曾在大厂打拼。当第一次踏入这片青山环抱的山谷,山野间独有的宁静治愈了她,也让她下定决心停下奔波的脚步,在此筑一方小店,制一缕醇香。
“这里的美无需刻意修饰,是一片宝藏。我始终觉得,经营咖啡馆,首先要让自己由衷喜欢、为之动容。”刘春茹说,这里还设有手工坊,计划开展植物拓染、非遗手工互动,还计划联动片区多家乡村咖啡馆策划活动。
多样业态相映成趣,山野活力持续迸发。着眼未来,片区发展步伐仍在加快。“将加快片区‘五好两宜’和美乡村试点试验项目推进。推进佳垦草莓乐园、迈金骑行乐园、自然科学院、南坡露营地等产业项目。计划实行‘在地+外地’合作运营架构,与高水平专业文旅企业深度合作,持续擦亮山色峪乡村振兴齐鲁样板省级片区名片。”夏庄街道相关负责人表示。
记者回程的路上,夕阳西下,落日余晖洒满山谷,金黄的杏树、葱郁的林木、错落的民居披上暖金色外衣。果园里,果农收拾农具踏上归途;农场中,游客结束一天的田园体验,满载新鲜蔬果离去;咖啡馆内,暖黄灯光亮起,悠扬的音乐伴着欢声笑语;蜂场边,归巢的蜜蜂静静休憩,酝酿着下一季的甜蜜。
晚风掠过,带着花果的清甜,拂过每一寸土地。这片有色彩、有温度、有故事的山野,正踏着坚实的步伐,在乡村振兴的大道上稳步前行。(青岛日报/观海新闻记者 周伟)
青岛日报2026年6月23日1版
责任编辑:王逸群