青岛日报社/观海新闻7月17日讯 近日，记者走进位于平度市蓼兰镇的青岛吉兴食品有限公司（以下简称“吉兴食品”）二期坚果食品深加工生产线技术改造项目现场，施工车辆往来穿梭，施工人员正有序开展作业。
吉兴食品常务副总马磊介绍，二期项目于今年4月正式开工建设，目前正有序开展主体施工。按照建设规划，预计今年10月完成主体工程施工，随后启动厂区无菌化内部装修。项目整体完工后，预计2027年年初开展设备安装与调试，同步启动试生产工作。该项目建成投产后，企业坚果深加工年产能将从1.5万吨提升至4.5万吨，实现产能倍增升级。
作为本地老牌坚果食品出口企业，吉兴食品专注花生、葵花籽、南瓜籽等坚果制品的研发与生产，产品远销俄罗斯、中东、德国等多个国家和地区，外销占比超98%，凭借稳定过硬的产品品质，在国际市场积累了良好的品牌口碑。
据悉，在稳固传统花生制品市场的基础上，企业积极转型升级，布局葵花籽、南瓜籽等新品赛道，其中葵花籽系列产品已实现规模化量产，销售额占企业总营收的80%以上，成为企业核心增长引擎。马磊介绍，企业2025年完成产值1.7亿元，今年上半年已完成产值8600万元，全年产值预计突破2亿元，发展势头持续向好。（青岛日报/观海新闻记者 黄光丽 通讯员 邢宝杰 刘竣山）
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