开栏的话
这是一次众志成城的心手相连，这是一场逾山越海的时空接力。
1996年，党中央作出东部沿海发达省市帮扶西部贫困地区的重大决策。历经30年，东西部协作为打赢脱贫攻坚战、巩固拓展脱贫攻坚成果发挥了重要作用。
2016年，青岛加入东西部协作的队伍，与甘肃陇南建立东西部协作；2021年，再与定西结对帮扶。
跨越1700多公里的牵手，已结出累累硕果。围绕产业合作、生态治理、劳务输转、人才交流、消费帮扶，青岛的资金、人才持续西进，陇南与定西的优质农产品、劳动力不断东移，共同谱写了一篇互促共赢的壮丽篇章。
为展现青岛东西部协作的历史性成就，鼓舞接续奋斗的山海力量。今起，由青岛市委网信办指导，青岛日报社观海新闻策划推出 “山海不为远”大型融媒主题报道，特派采访组奔赴陇南、定西，深入项目现场、企业车间、乡村一线，挖掘东西协作的新模式、新机制，讲述十年之约的青陇青定山海故事。
山海同心，定西马铃薯变身 “金蛋蛋”
提起甘肃省定西市，人们最先想到的便是马铃薯。
定西光照充足、昼夜温差大，是马铃薯天然优生区，但干旱少雨的气候短板、靠天吃饭的种植模式，也成为制约产量提升、产业升级的瓶颈。
随着青岛定西东西部协作工作的深入推进，困扰定西马铃薯产业的增产难题迎来新的解法。鲁甘两省在定西市安定区鲁家沟镇打造的万亩马铃薯高产示范项目，以 “引水上山”工程破解缺水痛点，让昔日贫瘠旱塬变为高产优产的金色粮仓。11月11日，青岛日报观海新闻采访组走进安定区鲁家沟镇万亩马铃薯高产基地，寻找一颗小小的马铃薯如何走出一条从稳产增产到增值畅销的逆袭之路。
引水润塬
站在万亩马铃薯高产示范基地的塬顶远眺，层层梯田依山而铺、错落延展，平整开阔的高标准农田静卧山间，蓄势等候来年春播。谁曾想，这片沃土曾经是广种薄收、遇旱绝收的旱地荒坡。
“过去都是旱地，靠天吃饭，下雨了就会有点收成，没有下雨的话基本是绝收。”鲁家沟镇太平村农户马小军的切身感触，是过去陇中旱塬马铃薯种植的真实写照。困于缺水，马铃薯产业始终难以突破发展“天花板”。
聚焦稳产增产核心痛点，青岛协作定西挂职干部工作队将万亩马铃薯高产示范项目与高标准农田建设和高效节水灌溉有机融合，将原有小地块、窄地块全部平整为“大块田”“机耕田”，同时采用“取水前池+二级提水泵站+高位水池+输配水管网+田间配套”一体化模式，设计蓄水池15座，输水管网110.3公里。
泵站一开，洮河水便被逐级抬升至200多米高的山顶蓄水池，再钻进埋在地下的管道，顺着山势蜿蜒输送到广袤田野的各个角落，润泽着缺水的黄土地。
“我们在山下住了4个月，和设计单位一起研究、一起论证施工方案”，青岛协作定西第三批挂职干部、中共安定区委常委、副区长林彬彬说道，“水源稳定了，种植才有底气，产业才能规模化发展。”
活水入田，万物勃发。传统种植向现代化、智能化迈进，滴灌、喷灌等现代化节水技术得到全面普及，配套智能水肥一体化系统，农户足不出户用手机操控就可完成科学灌溉。随着每一颗马铃薯都能得到充足的水分滋养，马铃薯亩产量从过去两千多斤提升至八千多斤，节水、节肥、省工同步实现，昔日亩产受限的旱地变身稳产增收的“致富田”。
“现在彻底不一样了，引水上山后不缺水了，产量稳步提升，收入也比之前翻了好几番。”马小军说道。
集群发展
在马铃薯分拣包装基地，丰收后的马铃薯堆积如山，农户们分工协作，仔细筛选马铃薯种薯，打包封装，一袋袋经过严格分选、品质达标的种薯将被妥善仓储，待来年春天分发至全国各地种植区，让定西优质种源资源辐射全国、赋能各地农业生产。
这正是借力东西协作平台，定西推动马铃薯产业集群化转型的生动缩影。
稳产根基筑牢之后，定西马铃薯产业加快由 “分散种养”向 “集群发展”跨越，以“种薯企业+合作社+基地”的规模化经营体系，破解传统一家一户经营 “小、散、弱” 的短板。
依托定西马铃薯研究所、百泉公司等5家种薯龙头企业，对接引进陕西农垦集团、丰禾农业科技公司等7家经营主体，种植新大坪、陇薯、定薯系列等10个高产优质种薯品种，持续扩大良种繁育规模。
合作社则全面推行“统一种薯、统一种植、统一管理、统一收购、统一营销”的“五统一”发展模式，以市场化的方式将千家万户小生产紧密嵌入大产业。
“从种源供给、种苗培育、田间种植，到采收、烘干、仓储、加工、销售，产业链上的每一个环节，合作社都配套帮扶举措，惠及广大农户。”甘肃宣烨农机服务农民专业合作社经理杨存生介绍道，“合作社负责对接市场、定价收购，既锁定了农户的最低收益，也让企业拥有了稳定的供应基地。”
通过土地流转、基地务工、订单收购等多元利益联结方式，让群众深度参与产业发展、共享产业红利。目前，项目直接带动 296 户农户年均增收 1.4 万元，就近吸纳 600 人务工，人均年增收 2.3 万元。
有了稳定产能作为支撑，定西持续优化马铃薯产业结构，培育壮大以“定西宽粉”为标志的特色产业集群，开发出宽粉、休闲食品、主食化产品等多元品类，让“定西马铃薯”变成市场走俏的 “金蛋蛋”。
黄土依旧，气候如常，但这片旱塬上生长出来的“宝贝”早已焕发全新价值，形成覆盖育种、种植、加工、销售的马铃薯全产业链发展格局。小土豆撑起大产业，靠的不只是亩产多了几千斤，更是山海同心，培育出把土特产做成大产业、把产业优势转化为可持续自主发展的能力，稳稳托举起群众增收致富的希望。（青岛日报社/观海新闻记者 于君怡 王凤一/文 马倩 董子豪/图）
责任编辑：刘聪聪
