青岛日报社/观海新闻11月14日讯 初冬时节的洮河渭源段碧波澄澈，两岸青山环抱着海甸峡库区。宽阔水面上，一排排钢管网箱整齐铺展在碧波之上，水下鲟鱼、虹鳟逐食生长。这是青岛协作定西第三批挂职工作队牵线落地的海甸峡网箱冷水鱼养殖项目，11月12日，青岛日报观海新闻东西协作采访组走进项目现场，实地探寻一汪冷水如何“游”出共富新路。

因地制宜，延链补链做长产业链

站在库区岸边远眺，洮河水清透见底，山风裹着水汽扑面而来。峡城乡依洮河而生，常年水流稳定、水质洁净、水温清凉，是冷水鱼养殖得天独厚的天然良场。可守着这样一汪好水，过去产业却一直 “没成气候”。

峡城乡党委副书记、乡长王攀谈及过往零散养殖的痛点，语气里满是感慨：“以前老百姓自己养，就是小打小闹。苗子哪里买、饲料怎么配、病害怎么防，心里都没底。鱼养出来了，找不到大客户，只能拉到集市零散售卖，议价权很低。好资源攥在手里，就是赚不到多少钱。”

破解“守着好水难致富”的困局，正是青岛协作定西第三批挂职工作队调研的重点。据青岛协作定西第三批挂职干部，渭源县委常委、副县长纪胜林介绍，工作队下沉一线反复摸排调研，看准洮河段优越生态条件，坚持因地制宜、产业兴村思路，主动对接引进甘肃奥森峡渔业科技有限公司，推动总投资2000万元的冷水鱼养殖项目落地，为东西协作产业版图再添新支点。

项目规划建设700口钢管网箱，配齐养殖船舶、水质检测仪、投饵设备，同步完善污水收集处理设施，严守生态底线，走绿色生态养殖路子。一期聚焦鱼苗投放和成鱼养殖，甘肃奥森峡渔业科技有限公司负责人王志勇介绍，今年已经投放50万尾鲟鱼苗，不少鱼苗两个月就从二三十克长到80至150克，长势喜人。

“只卖成鱼，利润空间有限。”王志勇直言。养好鱼只是第一步，拉长产业链、提升附加值，才是项目长远发展的关键。为此，企业和协作工作队同步谋划二期精深加工项目，布局鱼子酱、熏鱼、鱼丸、分割鱼片等产品，靠深加工提升附加值。

王志勇说得很实在：做成鱼子酱、鱼片、熏制产品，“利润比直接卖鱼高得多，自己出产品，收益更好”。精深加工的落点，就在秋池湾村那所停用的小学。教室的格局还在，院子也宽敞，据王志勇介绍，计划投资一千万左右，改造成生产线、管理用房和实验设备，预计2027年建成投用。

联动带农，企农携手共闯致富路

产业好不好，最终要看老百姓能不能实实在在分到红利。为破解过去散户养殖缺鱼苗、缺技术、卖鱼难的痛点，工作队把方案里新增的200口网箱拿出来，分给周边农户，每户10口。企业统一提供鱼苗、饲料和全程技术指导，成品鱼按市场价兜底回收。

这套机制的关键，是把农户接进了产业链，而不是让农户自己闯市场。鱼苗不用农户四处找，饲料和技术有人管，养出来的鱼有人收，散户养殖最头疼的几件事，在网箱分到手之前就已经有了着落。对企业来说，农户手上的网箱也不是负担，而是产能的一部分。这不是单方面的“帮”，是两边都算得过来的共赢共富。

王攀算了一笔账：过去散户养殖，一斤冷水鱼售价大多在16至20元；经过标准化养殖、统一品牌和精深加工之后，一斤售价可以达到30至40元，效益近乎翻倍。纪胜林给了一个区间：参与农户每户每年预计增收3万到5万元。

据王志勇介绍，该项目规划年投放鲟鱼140万尾、虹鳟120万尾，建成后年产值可达500万元以上。曾经藏在深山库区里的好水，正在变成峡城乡群众稳定增收的 “活水”。（青岛日报社/观海新闻记者 王凤一 于君怡 赵一婧/文 马倩 董子豪 /图）

责任编辑：刘聪聪