“国信101”号中试船首批养殖大黄鱼起捕上市!6吨鱼一周售罄

青岛日报社/观海新闻2月4日讯 春节临近,“国信1号”中试船“国信101”号养殖的首批大黄鱼开始起捕销售,“6吨鱼不到一个星期就卖完了,非常受欢迎。”国信中船团队相关负责人说,这让他们对“国信1号”养殖工船未来的市场前景更具信心。接下来,“国信101”号将继续在南海、东海等海域开展养殖试验,预计将于今年3-4月份完成第二批大黄鱼养成出货。

“国信1号”为全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船,将于2022年完成建造,建成后预计年产能约4000吨。“中试船就是为了验证和完善我们的养殖模式和技术,为‘国信1号’正式交付运营打基础。”国信中船团队相关负责人介绍, “国信101”号中试船采用游弋式舱养模式,也是“国信1号”正式交付运行后将采取的养殖技术。

首批起捕的大黄鱼体态优美、体色金黄、肉质鲜美,烹饪口感媲美野生大黄鱼。与传统网箱大黄鱼养殖不同,游弋式舱养模式以大型养殖工船与网箱设施为基础,代表着海洋渔业深远海养殖的未来。国信101”号养殖舱每天与外部自然海水进行约20次水体交换,借助深层取水装置获取适宜大黄鱼生长的海水,实现养殖水体温度、盐度的可控、可调,使鱼类生长时刻处于适宜环境,提高养殖品质、缩短养殖周期。同时,养殖工船在设计上兼具自航式移动和锚泊固定两种模式,将根据鱼类养殖特性在选定的锚地之间依据水温和环境变化自航转场。养殖团队还针对黄鱼不同生长周期研发了专用大黄鱼饲料,同时以智能化、自动化投喂管理系统、舱内流速控制系统全流程调控养殖系统。

“国信101”号运营以来,已经过试航、鱼苗入舱、成鱼起捕等全流程实船验证,首批大黄鱼起捕销售意味着新的工船养殖技术得到了初步验证。后期,中试试验将进一步优化船载养殖系统及工艺,完善深远海养殖工船装备研发与试验技术体系,实船验证舱内养殖方式及养殖装备的兼容性、可靠性和适渔性,为后续“国信1号”养殖项目稳步开展提供有力支撑。

国信中船公司全程直播了本次大黄鱼起捕过程,并在京东自营旗舰店、抖音等电商平台出售,受到了消费者的一致好评。(青岛日报/观海新闻记者 王伟)

责任编辑:程雪涵