青岛日报社/观海新闻8月20日讯 山海之间，全域欢动。第30届青岛国际啤酒节崂山会场整合区内的文旅、商业和公共设施资源，形成了“一主、三辅、六区、全域”的“大节庆”格局，首次在沙子口、北宅、王哥庄街道设置了分会场，让啤酒节庆的欢乐氛围由崂山核心城区蔓延至乡间巷陌。
记者日前采访获悉，通过开辟啤酒节分会场，崂山区乡村民宿、餐饮等旅游业态在参会人气的拉动下加速回温，会场周边的不少民宿一房难求，开启了火热的乡间夜经济。
主题丰富，市民“家门口”有了啤酒节
在这个鸟语蝉鸣的盛夏，崂山的乡村呈现出一番前所未有的时尚图景。在北宅街道凉泉村，乡村音乐节、啤酒豪饮比赛、灯光秀、舞龙大赛、新村民签约等一场场热闹非凡的活动，让有着400多年历史的村子拥有了一番别样的青春活力。
8月1日晚上，啤酒节北宅分会场在凉泉理想村拉开帷幕，这是北宅首次以分会场的形式同步举办啤酒节活动。除了作为活动中心的凉泉村，北宅街道还精心设计了3大类、10小类、共20余场活动——九水和园的山间啤酒烧烤＋电影纳凉晚会，让居民在电影、烧烤、啤酒、派对等时尚元素中，悠享乡间慢生活；山间别院则举办了一场诗意十足的“诗酒田园”小型分享会；乡约美宿开辟了8个品类共20个摊位举办，举行“以酒为媒 桃醉市集”活动，烟火气浓郁的集市掀开了乡村旅游富有创意的一面。
不只是北宅街道，在崂山南北，激情畅饮的画面几乎每天都在上演。沙子口分会场以打造“美丽时尚沙子口”为目标，设立两个啤酒节举办场地——在东麦窑社区举办第一届东麦窑乡村啤酒节，在青岛崂山华玺大酒店举办青岛啤酒华玺海鲜烧烤嘉年华活动。沙子口街道依托节庆平台，一体化推进乡村文旅与“美丽乡村”建设，小型驻场乐队表演、啤酒品鉴讲解、魔术小丑表演、首届东麦窑啤酒节摄影大赛等活动亮点纷呈。
王哥庄分会场按照“一主、一点、一园、一街、一带、三线”六大方面办节布局，在会场赶海园搭建了3座啤酒激情大篷，统一布置舞台，为游客提供青岛啤酒和街道本地自产自酿的20余种品牌系列啤酒。每晚7点，青啤大篷和老船夫大篷舞台都会推出不同“主题之夜”活动，海上烟花秀、“山音海乐”音乐会、小龙虾之夜、千人螃蟹宴、牡蛎宴、海蜇宴、烤羊宴……一天一个主题，具有王哥庄特色的精彩活动轮番上演，每晚为市民和游客带来临海畅饮的新鲜体验。现场的音乐、舞蹈、抽奖、直播等环节更是平添了多重激情狂欢的趣味。
拉动消费，乡村民宿一房难求
“啤酒节王哥庄分会场开幕以来，我们六大节庆布局的点位和区域营业情况都非常乐观。截至目前，主会场共招待市民游客5万人次，销售70余吨啤酒，营业额达1000万。”王哥庄街道宣传文体旅游中心负责人江保卫介绍，啤酒节的举办全面拉动了王哥庄的特色经济，节庆期间，王哥庄20余家精品民宿营业额达2400万元，会海舫酒店和港东渔码头特色街的近30家渔家宴营业额共达700万元。
为最大化利用啤酒节的带动作用，王哥庄街道还在主会场免费为本地创业者提供了产品展示区域，设置了网红面食展销区、仙山圣水畅饮区、山海茶飘香区、特色产品展销区和后备箱市集展销区，汇聚了王哥庄大馒头、崂山茶、崂山水、各类干海产品、亲子手办等产品，为创业者提供新销售渠道。
据沙子口街道相关负责人介绍，啤酒节期间，街道酒店住宿、餐饮等行业加速回暖，客流量恢复到去年同期的50%，与节前相比增长30%左右。“东麦窑是我们的会场之一，啤酒节庆带动了周边旅游民宿等相关产业的发展，仙居崂山民宿客房爆满，一房难求。截至目前，这一会场共接待游客3万余人次，消费啤酒19.2吨。”而在青岛啤酒华玺海鲜烧烤嘉年华活动现场，啤酒节启幕以来，不仅住店客人参与进来，周边社区居民、游客也加入到节庆活动中，截至目前，共接待游客1万余人次，消费青岛啤酒6.6吨。
严密防守，树牢“安全第一”的办会原则
啤酒节举办期间既是旅游旺季，也是每年的雨季，这给安全管理工作带来很大的挑战。为此，节庆活动举办期间，沙子口街道严守疫情防控、消防、治安等关键环节，组织派出所、交警中队、消防中队做好整个节日期间的安全保卫、交通调流、消防安全等工作，由市场监管所重点做好啤酒节期间的执法监督和经营业户经营资质审核管理，并深入开展安全隐患排查，涉及食品安全、治安安全、施工安全、用电安全、消防安全、交通安全和人身财产安全等方面，确保节会顺利举办。
北宅街道对瞬时客流量进行控制，规定凉泉理想村等办节单位的瞬时流量不超过核定最大承载量的30%，并对重点地区来青人员查验7日内核酸检测报告及全面落实测温查码等措施。与各参节单位签订《第30届青岛国际啤酒节北宅分会场参节单位承诺书》9份，下发《啤酒节疫情防控手册》20本，引导经营业户主动落实啤酒节期间的各项疫情防控措施及食品安全工作。（青报全媒体记者 霍璟祎 通讯员 曲爱菊 付苗苗 招婷婷）
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