“金炉不断千年火，银钩常挂百味鲜”。从三尺讲台上的教师到“兰底烤鸡”掌门人，平度市民郑科春让这一美食在胶东地区独树一帜。目前，郑科春已经着手给“兰底烤鸡”申报市级非物质文化遗产项目和国家地理标志产品。（青岛日报社/观海新闻 记者 宋新华 唐婕）