台东夜市并肩作战,青科大讲台相互切磋!这两对父子档诠释“默契”和“传承”

有一种默契叫并肩作战

台东夜市父子档安玉合与安申振

人人都说,父爱如山。父亲带我们蹒跚起步,为我们保驾护航。父亲的肩头载着我们童年的欢乐,也托起我们走向未来的路。父亲也许不善言辞,不会对子女表达自己的感情,但在这个世界上,肩膀上担子最重的人,总是父亲。

“长大后,我就成为了你。 ”就像歌声中唱的那样,也许只有当你成为父亲,才能真正懂得父爱的意义。父亲节,记者走进两对父子的生活,听他们讲述不同而又相同的父爱。

夜幕低垂,霓虹闪烁,傍晚6点的台东夜市升腾起了烟火气。遇上父亲节的夜市,不乏有儿女陪着父亲有说有笑地逛街,也有许多父亲带着孩子吃喝,享受节日之乐。在美食街一处脆骨烧摊位上,安申振与父亲安玉合也一起度过了父亲节,只是这个父亲节过得忙碌又艰辛——他们是夜市里的父子档。

“早上8点起床备货、穿肉串,下午1点出摊,一直忙到晚上11点多,回到家已是第二天了。”对安申振父子来说,父子间最纯粹的关系,不过是你懂我的不易,我懂你的艰辛。从菏泽来青岛的4年时间里,他们每天努力创业,只为融入这座美丽的城市,圆一家6口人的“青岛梦”。

为了儿子来青摆摊

32岁的安申振与62岁的安玉合老家是山东菏泽。2017年,安申振作为家中的“代表”,来台东夜市上经营起了小吃摊生意。“我求过学,干过汽修,在餐厅打过工,也摆过小吃摊。从菏泽到沈阳,再到青岛,辗转过几个城市,最后决定做一名‘青漂’。 ”自安申振的大儿子出生后,家中的笑声多了,开销也大了。为了能多挣钱,安申振一口气在美食街上开了草原部落纯羊大串和澳门鲍汁脆骨烧两个摊。纵使创业的热情再高,但身体和精神的超负荷运转,让安申振变得力不从心。每每看到儿子为家庭承担着的重任,在老家的安玉合坐不住了。“父亲从亲戚的生意中抽身,在家休养了一段时间后,便从老家赶过来,要帮我分担压力,负责经营起其中一家店面。 ”安申振说道,他的初衷是想靠自己的努力,让妻儿和父母过上好日子,但父亲的坚持与好强,让他无法拒绝。

2019年,安申振的小闺女出生,5口之家变为6口之家。安申振与父亲、妻子和闺女在汉口路租了一套房子,安申振的母亲则在菏泽老家陪伴他的大儿子上学、读书。就这样,父子二人共同肩负起一家6口人的生活重担。

父子两人配合默契

早上8点,安申振起床后,下楼发动三轮车准备开始一天的进货。而此时,安玉合已拎着土豆、茄子等蔬菜和面食回家了。 “父亲每天早上都会在6点左右起床,先去市场购买我们一日三餐的食物,尤其是给小闺女买爱吃的菜。”安申振告诉记者,无论他们爷俩晚上几点睡觉,父亲总是会比他早起两个小时,雷打不动。

羊肉串摊位上需要的羊肉,脆骨烧摊位上需要的丸子原材料,安申振一般会在10点之前配齐带回家。然后,安申振负责清洗羊肉、切肉、穿串,安玉合则负责剁好丸子的馅料。 “因为有两个摊位,整个上午,我和父亲都会分工筹备两个摊位上的货,一直忙到下午出摊。 ”记者看到,一上午,父子俩几乎没有过多的言语交流,但二人配合十分默契:当安申振需要换菜刀时,安玉合会心领神会地递到案板上;而当安玉合需要用保温箱时,安申振则第一时间抱着它放到父亲脚边。

一忙就是10个小时

下午1点,安申振和安玉合骑着电动三轮车出摊。两个摊位相距大约50米,安申振会先帮着父亲把摊位上的货物收拾好。 “有事打电话,我好直接下来。 ”安申振对安玉合说完,便走向自己的摊位,二人开始各自的忙碌。等到父子俩再次见面,一般是下午5点左右,安申振妻子王翠兰来到摊位上送饭、帮忙,而安申振会立即把晚饭送到父亲摊上,并帮父亲一起卖脆骨烧。

傍晚6点,台东夜市挤满了人。安申振一边叫卖,一边不停地烙着脆骨烧,安玉合则一份份地给顾客装盒打包。不足3平方米的摊位里,父子俩辗转腾挪,迎接一拨又一拨的客人。 “周一到周四,人少的时候还可以喝点水、坐一坐,到了周末的晚上,几乎完全闲不下来。 ”安玉合的脸被炉火烤得发红,鬓角已满是汗水,但他会微微调整小风扇的角度,让风扇更多地吹向儿子那一边。

晚上11点,夜市里的灯一盏一盏熄灭,喧闹的街也慢慢恢复平静。安申振在两处摊位忙前忙后地收拾东西,安玉合则抻抻胳膊、扭扭腰,父子俩忙碌的一天终于进入尾声。

收摊之后统计“战果”

每天收摊,父子俩都会统计一下一天的“战果”。 “今天羊肉卖了45斤,羊腰子200个都卖完了,脆骨烧的馅料准备了100斤,今天就剩下很少一点了,都卖得不错。明天是周一,备货量可以减少一些了。”安申振告诉记者,每天收摊时,最有成就感的事就是和父亲坐在摊上盘点卖了多少货、挣了多少钱。

安申振透露,这两个摊位刨除租金、水电、原料等成本,一年算下来大约能挣到25万至30万。“羊肉串摊位生意更火一些,一年的盈利能超过15万。如果我出去找工作,给别人打工,肯定挣不了这么多钱。 ”安申振笑道。

晚上11点40分,父子俩将炊具、保温箱等装上电动三轮车,在夜色中踏上了回家路。 “现在是6月底,旺季马上就来了,一般7、8、9三个月市民和游客多,咱们生意能更好。 ”与出摊时相比,此时父子二人在夜风的吹拂下变得轻松许多。(观海新闻/青岛早报记者 杨博文)

有一种传承叫我变成你

青科大讲台父子档周祖荣与周睿

慈父之爱子,非为报也。父爱的定义有很多种,或严肃,或慈祥,或深沉无声,或内敛含蓄。而在青岛科技大学硕士生导师周睿心里,他感受最深的父爱,是“传承”。 “我的父亲是一名大学教师。我小时候羡慕父亲站在讲台上奋笔疾书,埋怨他深夜备课,精力被学生抢去太多。而现在,我也成为了一名大学教师。曾经的羡慕变成了钦佩,埋怨化为了理解,庆幸自己有一位做教师的父亲。”父亲节前夕,在接受观海新闻青岛早报记者采访时,周睿细数了那些年父亲周祖荣所做的让他受益终生的事……

父亲的背影

周睿赶到采访现场时,正逢一场急雨。他背着一个硕大的双肩包,脚步匆匆,头发被风雨吹得有些凌乱。一个小时后,他要去接儿女下课。今年38岁的他,是青岛科技大学高分子科学与工程学院橡胶教研室硕士生导师。

“如果你也有一个‘教授爸爸’,可能你也会像我一样,觉得他自带光环,他说的一切都是对的。”周睿用这样一句话作为采访的开场白。外表看上去有些不修边幅的他,言语里却流露出对父亲细致的观察和深切的理解。

“老周的专业文章又被发表了……” “你爸爸在数学领域成绩斐然,你也一定没问题。 ”都说父母喜欢“别人家的孩子”,但周睿却庆幸他有一个“别人家的爸爸”。周睿的父亲周祖荣原本在甘肃从事工程师工作,后因工作调动来到青岛科技大学,担任信息与科学技术学院信息工程教研室副教授。提起他的名字,学院中无人不知。 “周教授的课教得好,而且爱钻研,他会用各种例子让学生们理解课堂上的知识。 ”被他教过的学生如是说。从周睿记事起,身边的亲戚朋友总拿父亲作例子,为周睿树立榜样。

“父亲刚刚转行成为大学老师时,并没有教学的经验。为了尽快成为一名合格的老师,我时常见他深夜在书桌前翻阅资料,身边的一台老式打印机总是发出‘哒哒哒’的声响。现在回想起父亲用‘一指禅’打字的样子,还觉得好笑。 ”这是父亲留给周睿记忆最深刻的背影,而年少时的周睿面对这个背影总是不理解,为什么父亲要在不擅长的领域花费如此大的精力,并对自己的学习很少过问。那时的周睿万万没想到,未来的某一天自己也会走上三尺讲台,成为父亲现在的样子。

成长的烦恼

都说父子之间最好的感情,是相互成就。对周睿来说,他的父亲虽从不擅长表达感情,但父爱却如涓涓流水,在他的成长中细水长流。或许是遗传了父亲聪明的理工头脑,从小对物理格外感兴趣的周睿,各科成绩十分优异,却独独对英语课不感兴趣。父亲多次告诫周睿应该认真学习英语,却始终没有引起周睿的重视。直到步入大学校门后,周睿才发现,命运在不断拿“英文”这块短板敲打着他的生活。

“考大学时英文成绩需要达到学校要求的分数线;大学毕业必须考过英文四六级;考研究生时,英文是必考科目;考上博士后,很多科研项目需要与国外学者沟通,甚至学校还给我安排了一份英文助教的课程……”绕不过去的英语学习,让周睿有些疲于应付。一天深夜,周睿结束一份科研项目的翻译工作后回家,当他走过父亲的房门时,耳边又传来打印机的“哒哒”声。他悄悄推开门,那熟悉的一幕让周睿的学习态度有了彻底改变。

“台灯的灯光下,父亲伏案而坐,两摞高高的资料书籍像是要把他围起来,还是那个熟悉的敲击键盘的背影,还是那个老旧打印机发出的声响。我才发觉,原来父亲一直在用自己的行为,告诉我做人的道理。 ”那一刻,周睿明白,父亲的爱从来不是用语言表达的,而是默默地关注、无声地引领和指导。

在父亲身体力行的感染下,周睿苦学英文,并于2011年顺利获得华南理工大学博士学位。回到青岛后,周睿选择了父亲所在的青岛科技大学,也成为一名大学教师。

身份的“升级”

“上小学三四年级时,父亲教过我数学。后来他成为大学老师,每次他一走上讲台,我就特别羡慕;学生们一说周老师的课讲得好,我心里就会涌起大声说一句‘那是我爸’的冲动。 ”如今,周睿终于也像自己的父亲一样,走上三尺讲台,成为一名大学教师,同时,他也当上了父亲。

角色和身份的升级,也让这位“博士”儿子与“教授”父亲有了新的摩擦。或许就像亲人口中说的一样,“他们父子俩‘相爱相杀’惯了,总会有解决的办法。 ”周睿和父亲在对子女应该采取何种教育方式方面,有了观念分歧。“小时候认为父亲就是天,他敢作敢为、无所不能,我对父亲的敬仰和崇拜超越了一切。但真到自己当了父亲之后,才明白,原来父亲也是在摸索努力,想要成为儿女心目中理想的父亲。 ”周睿告诉记者,父亲退休后经常帮他照看孩子,他管教式的教育理念却让周睿无法接受。终于有一天,爷俩为了如何教育孩子的问题在书房吵了起来,周睿一气之下重重摔门而出。换做以前,父亲一定会跟上来教育他一番,可那天,父亲却一直在房间里没有出来。后来,周睿返回书房悄悄开门,却看到父亲静静地坐在书桌前,翻看着自己小时候的照片,一手扶着老花镜,一手摸着相片。 “那一瞬间,我才感觉到父亲老了,他也需要被理解……”年龄的差距或许会让父子俩产生理念上的隔阂,但父子之情却能在无声无息中拉近彼此的距离。(观海新闻/青岛早报记者 钟尚蕾 图片由受访者提供)

责任编辑:郝媛媛

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