青岛日报社/观海新闻7月24日讯 六七月份，很多市民就开始焦虑，家里的衣柜、鞋柜、厨房水槽边、卫生间瓷砖缝、甚至窗帘、沙发，稍不留神就有一团灰的、绿的、黑的“毛毛”悄无声息地冒出来，像个不讲道理的房客，招呼都不打就搬了进来。这就是霉菌。这团“毛毛”虽然看似微不足道，但可能对健康造成严重威胁。近日，青岛市预防医学会专家建议市民科学应对家中霉菌。
霉菌是什么？它不是植物，也不是动物，更不是普通的灰尘，而是一类丝状真菌的统称。它不挑住处，不挑伙食，只要给点湿气、给点温度，它就能在墙角、衣柜、沙发缝、甚至你家的面包上安营扎寨。研究显示，当温度在25℃-30℃，湿度在75%-95%时，霉菌就会极快地繁殖，而眼下高温高湿的夏天，恰恰是它最爱的“繁殖旺季”。
霉菌的危害藏在食物里。如果发现花生、玉米、坚果、大米长出了灰绿色的毛，那就要格外警惕了。这类食物发霉，有可能产生黄曲霉毒素——它被世界卫生组织列为I类致癌物，主要攻击肝脏，长期低剂量摄入也可能增加肝癌风险。特别提醒一句：千万别以为“把长毛的部分掰掉就没事了”。霉菌的菌丝可能早就钻进了食物内部，表面的毛只是它伸出来的“冰山一角”。所以，发霉的粮食和坚果，别心疼，整袋扔掉。
墙上、天花板上、卫生间瓷砖缝里那片黑乎乎的霉斑，走的是另一条“攻击路线”——源源不断地释放出孢子。这些肉眼看不见的“种子”悬浮在空气中，随着呼吸钻进你的呼吸道。对老人、儿童、过敏体质的人来说，它们就是潜在的危害——咳嗽、哮喘、过敏性鼻炎、皮炎，甚至肺部感染，都可能是它们造成的。
如何科学防霉除霉？专家建议先控湿，霉菌离开了湿度就活不下去，家里备个湿度计，把室内湿度控制在50%—60%。一旦超过70%，除湿机和空调的除湿模式就该上场了。衣柜、鞋柜、抽屉这些密闭小空间，塞几盒吸湿盒或竹炭包，便宜又好用。
通风也很重要。每天定时开窗通风，厨房和浴室应常使用排气扇。如果是在下雨天，下雨的时候可以关闭门窗，当雨停后，趁着白天相对干燥的时段，把窗户打开，让空气对流起来，及时排出室内的“浊气”和湿气。
清理霉菌要得法。发现霉斑别用干抹布乱擦——那等于把孢子扬得到处都是。戴上口罩、护目镜和手套等，用湿布蘸稀释漂白水（按产品说明稀释）或75%的酒精轻轻擦拭（使用酒精擦拭时，应注意通风，远离火源），才能有效杀死霉菌和孢子，清理后应及时更换衣物并淋浴。如果是布艺沙发、床垫、地毯这种多孔材料内部长了霉，别犹豫，建议优先拆除更换或交由专业人员处理——表面的霉能擦掉，里面的菌丝你根本清不干净。
高温高湿的季节，防霉不是小题大做，而是一场关乎家人健康的保卫战。别等到那股熟悉的霉味弥漫开来，才想起今天的功课还没做。（青岛日报/观海新闻记者 黄飞）
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